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yǎng lǎo gāo
養老膏
建蓮肉(去心,研末)、芡實肉(去殼,研末)、薏米粉(蒸熟,研末)、甜梨、大山楂、甜藕各等分(各熬膏)。
潤燥清火,滋陰健脾,補益老人。
先將梨、藕、山楂蒸熟,用麻布濾去滓,熬成膏,調蓮肉3味細末爲膏,酌量加白砂糖拌勻,晾乾,收貯食之。