7 描述
Convolvulaceae 旋花科，雙子葉植物，隸屬茄目(Solanales)，56屬，1800種以上，幾乎全球分佈，但熱帶亞熱帶最豐富，我國有22屬，約128種，各省區均產。
草本，通常纏繞或匍匐，稀灌木或喬木，常有乳汁，具雙韌維管束。單葉互生，全緣，有齒或淺裂。無托葉。氣孔器平列型或不等細胞型，稀無規則型。花花輻射對稱，常兩性，大型美麗，常單生葉腋。萼片5，宿存；雄蕊5，花葯2室，花粉粒有刺或無刺；子房上位，2（1－4）室，每室具胚珠2顆；花冠多爲漏斗形。芽內花冠常順時針方向卷折。雄蕊與花冠裂片同數且互生，着生花冠管基部，花線常不等長。花葯縱裂。花粉二細胞型。蜜腺盤環形。子房上位。胚珠直生、倒生或彎生。胚乳核型。果爲蒴果，稀漿果。種子有軟骨質胚乳。染色體x=7-15。我國主要的屬有：Argyreia，Calystegia，Convolvulus，Cuscuta，Erycibe，Ipomoea，Merremia，Porana等（參閱《中國植物誌》，第六十四卷，第一分冊。）
食用如甘薯(Ipomoea batatus)、蕹菜(Ipomoea aquatica)。番薯和蕹菜爲本科重要經濟植物，有些種類栽培作綠籬或蔭棚。藥用有牽牛(Pharbitis nil)和菟絲子(Cuscuta chinensis)。蔦蘿(Quamoclit pennata)和月光花(Calonyction aculeatum)供觀賞。常見雜草有五爪金龍(Ipomoea cairica)和菟絲子，危害農作物或其他植物。
9 所有屬
Aniseia........心萼薯屬
Argyreia.......銀背藤屬
Blinkworthia...苞葉藤屬
Calonyction....月光花屬
Calystegia.....打碗花屬
Convolvulus....旋花屬
Cuscuta........菟絲子屬
Dichondra......馬蹄金屬
Erycibe........丁公藤屬
Evolvulus......土丁桂屬
Hewittia.......豬菜藤屬
Ipomoea........番薯屬
Jacquemontia...小牽牛屬
Lepistemon.....鱗蕊藤屬
Merremia.......魚黃草屬
Mina...........金魚花屬
Neuropeltis....盾苞藤屬
Operculina.....盒果藤屬
Parasitipomoea.寄生牽牛屬
Pharbitis......牽牛屬
Porana.........飛蛾藤屬
Quamoclit......蔦蘿屬
Stictocardia...腺葉藤屬