霞天膏

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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1 拼音

xiá tiān gāo

2 《*辭典》:霞天膏

2.1 出處

《藥性裁成》

2.2 拼音名

Xiá Tiān Gāo

2.3 來源

牛科動物黃牛的肉經熬煉而成之膏。

2.4 形態

動物形態詳"牛肉"條。

2.5 製法

取精牛肉去淨筋膜,洗淨,入鍋內加清水淹沒,煎熬24小時,榨取肉汁,將渣再煎一次,然後合併濾清,入鍋加黃酒收膏,膏成,倒入盤內,俟冷,切成小塊,放透風處晾乾。(每100斤加黃酒2斤)

韓氏醫通》:"黃牯牛一具(選純黃肥澤無病才一、二歲者),洗淨,取四腿、項、脊,去筋膜,將精肉切成塊子如慄大,秤三十斤、或四、五十斤,於靜室以大銅鍋,加長流水煮之,不時攪動;另以一新鍋煮沸湯,旋加,常使水淹肉五、六寸,掠去浮沫,直煮至肉爛如泥,漉去渣;卻將肉汁以細布漉小銅鍋,用一色桑柴文武火候,不住手攪,不加熟水,只以汁漸如稀餳,滴水不散,色如琥珀,其膏成矣。大概每肉十二斤,可煉膏一斤爲度,磁器盛之。寒天久收若生黴,用重湯煮過;熱天冷窨之,可留三日。"

2.6 化學成份

固體部分主要是種種含氮物質,如:肌酸,黃嘌呤,次黃質,牛磺酸明膠分子量較低的蛋白質(如膌類、腖類),肽類(如肌肽、鵝肌肽),氨基酸(如丙氨酸穀氨酸天門冬氨酸亮氨酸),尿酸尿素,氨。又含不含氮的化合物,如:脂肪乳酸,糖元,無機鹽。以上諸種物質,大都牛肉的原來成分,但如明膠主類,則大部分是在製作中變化而產生的。

2.7 性味

本草經疏》:"味甘,溫,無毒。"

2.8 功能主治

補氣益血,健脾安中。治虛勞羸瘦,中風偏廢,脾虛痞積消渴

①《韓氏醫通》:"凡沉痾痼疾癲狂風癇痞積瘡瘍,一切有形之病及婦人症瘕,皆用霞天膏投所宜煎劑,汗吐下攻去污敗蟲物。"

②《本草經疏》:"主中風偏廢,口眼歪斜,痰涎壅塞,五臟六腑留痰宿飲,癖塊,手足皮膚痰核。"

2.9 用法用量

內服:溶化衝或入丸劑

2.10 附方

①治大病後極虛羸瘦:霞天膏每斤入茯苓四兩,燉熔,空腹酒服三,四錢。(《本經逢原》)

②治肥盛多痰:霞天膏每斤入半夏曲四兩,廣皮二兩,丸服。(《本經逢原》)

2.11 各家論述

本草經疏》:"胃病則水谷不能以時運化,羈留而爲痰飲;壅塞經絡則爲積痰、老痰結痰等證;陰虛內熱生痰則爲偏廢、口眼歪斜;留滯腸胃則爲宿飲癖塊;隨氣上湧則爲喘急迷悶;流注肌肉則爲結核。王隱君論人之諸疾,悉由於痰。然而痰之所生,總由於脾胃虛,不能運化所致。惟用霞天膏以治諸痰症者,蓋肉者胃之味也,以脾胃所主之物,治脾胃所生之病,故能由腸胃而滲透肌膚毛竅,搜剔一切留結也,陰虛內熱之人,往往多痰,此則由於水涸火熾,煎熬津液,凝結爲痰,膠固難散者,亦須以此和竹瀝貝母橘紅蘇子栝樓根、枸骨葉類消之;或以橘皮白茯苓蘇子白豆蔻仁、半夏蒼朮爲曲,治脾胃積痰;或以橘皮貝母蘇子栝樓根及仁、蓬砂爲曲,治積熱痰結。"

2.12 摘錄

《*辭典》

3 韓氏醫通》卷下

3.1 方名

霞天膏

3.2 別名

霞天膠

3.3 組成

黃牯牛1具(選純黃肥澤無病,才1-2歲者)。

3.4 功效

安中益氣養胃健脾,補腰膝。久服潤澤枯稿,開爽精神

3.5 主治

痰。中風偏廢,口眼斜消渴吐涎,積聚,痰涎壅塞,五臟六腑留痰、宿飲癖塊,手足皮膚痰核勞瘵蠱脹

3.6 加減

竹瀝橘紅貝母蘇子、栝蔞根、枸骨葉之類,可治陰虛內熱之痰;和橘皮白茯苓蘇子白豆蔻仁、半夏蒼朮爲曲,可治脾胃積痰;和橘皮貝母蘇子、栝蔞根及仁、硼砂爲曲,可治積熱結痰

3.7 製備方法

上洗淨,取四腿項背,去筋膜,將精肉切成塊子,如慄大,稱30斤,或40-50斤,於靜室以大銅鍋(無則新鐵鍋)加長流水煮之,不時攪動。另以一新鍋煮沸湯,旋加,常使水淹肉5-6寸,掠去浮沫,直煮至肉爛如泥,漉去滓。卻將肉汁以細布漉小銅鍋,用一色桑柴文武火候,不住手攪,不加熟水,只以汁漸如稀餳,滴水不散,色如琥珀,其膏成矣。此節火候最要小心,不然壞矣。大段每肉12斤,可煉膏1斤爲度,瓷器盛之。是名霞天膏也。用調煎劑初少漸多,沸熱自然溶化,若用和丸劑,則每3分,攙白麪1分,同煮成糊,或同煉蜜調勻。寒天久收,若生黴,用重湯煮過,熱天冷水窨之,可留3日。

3.8 附註

霞天膠(《北京市中藥成方選集》)。

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