松子仁

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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1 拼音

sōng zǐ rén

2 註解

Pine Nut(Pinus pinea)松子爲爲松科松屬植物中的華山松、紅松、馬尾松的種仁。唐代的《海藥本草》中就有“海松子溫胃腸,久服輕身,延年益壽”的記載。在人們心目中,松子被視爲“長壽果”,又被稱爲“堅果中的鮮品”,爲人們所喜愛,對老人最有益。

3 松子仁的別名

海松子、新羅松子松子、羅松子、紅松果

4 松子仁營養價值

1. 松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病

2. 松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處;

3. 松子維生素E高達30%,有很好的軟化血管延緩衰老作用,是中老年人理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物;

4. 松仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體便祕,小兒津虧便祕有一定的食療作用

5. 松子中的脂肪成分是油酸亞油酸不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管作用,是中老年人理想保健食物;

6. 松子中的磷和錳的含量豐富,對大腦神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預防作用

5 松子仁的選購

存放時間長了會產生“油哈喇”味,不宜食用。

6 松子仁適合的人羣

一般人羣均可食用,每次一大勺(約20克)。

1. 適宜中老年體質虛弱,大便乾結,以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;

2. 便溏精滑咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富,所以膽功能嚴重不良者應慎食。

7 松子仁食療功效

性溫、味甘,入肝、肺、大腸經

具有滋陰養液,補益氣血,潤燥滑腸之功效;

治病後體虛,肌膚失潤,肺燥咳嗽口渴便祕頭昏目眩自汗心悸等病症。

8 松子仁的食用建議

松子可食,又可榨油;飲食業用它作烹製菜品的配料。

9 全國中草藥彙編》·松子仁

9.1 拼音名

Sōnɡ Zǐ Rén

9.2 來源

松科松屬植物中的華山松、紅松、馬尾松的種仁。

9.3 性味

甘,溫。

9.4 功能主治

潤肺,滑腸。用於肺燥咳嗽,慢性便祕

9.5 用法用量

2~5錢。

9.6 摘錄

全國中草藥彙編

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