3 麝香酮的來源及理化性質
麝香酮是從鹿科動物林麝Moschus berezovskii Flerov或原麝Moschus moschiferus L.成熟雄體香囊中的乾燥分泌物麝香經蒸餾提取得到的活性成分之一,學名爲3-甲基十五烷酮,是麝香的主要香味成分。油狀液體,有特殊香味。
麝香酮是從鹿科動物林麝Moschus berezovskii Flerov或原麝Moschus moschiferus L.成熟雄體香囊中的乾燥分泌物麝香經蒸餾提取得到的活性成分之一,學名爲3-甲基十五烷酮,是麝香的主要香味成分。油狀液體,有特殊香味。