爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
法國科學家們在研究海洋微生物如何消化海藻時,意外得到了一個令人大喫一驚的關於日本人的結果……俗話說“一方水土養一方人”,不同地方的人們有不同的飲食習慣,比如壽司,衆所周知,這是日本人的最愛,而歐美人卻...
問答細菌與人體“亦敵亦友”
...“亦敵亦友”的複雜關係。“壞細菌”並非一無是處:科學家對於細菌的看法,也就是在近二三十年才發生轉變。上世紀八十年代,大學裏教的關於細菌的內容,依然是“二元論”。當時的主流觀點認爲,和人接觸的微生物,幾...
問答爲何侮辱總是刻骨銘心?
...情給人的大腦造成的震撼更大。美國俄亥俄州立大學心理學家卡喬波博士說,人的大腦有個“消極偏好”機制,使得大腦對令人不快的消息更爲敏感。在大腦剛開始處理信息時,這種偏好機制就在無意識狀態下自動運行了。卡喬...
問答如何獲取靈感?
...繼續下去,於是往往能豁然貫通”?英國劍橋大學的心理學家曾對有創造發明的學者作過一次調查,結果70%的人說曾經從夢中得到過啓示。據統計,瑞士日內瓦大學的69位數學家中,有51位在夢中找到過解決數學難題的竅門。總...
問答節食減肥爲什麼總失敗?
...,並且當節食停止,體重又快速增加。這是爲什麼呢?科學家從忽胖忽瘦的老鼠身上找到了節食減肥失敗的關鍵因素——壓力,至少是在齧齒動物身上。好好放鬆可能纔是你減掉感恩節增加的體重的關鍵。一項新的研究表明,節...
問答低熱量的飲食爲什麼能夠延緩衰老
據物理學家組織網報道,美國格萊斯頓研究所的科學家確認了一種新機制,從根本上揭示了低碳水化合物、低熱量的飲食方法爲何能夠延緩衰老的過程。這一發現或能爲更好地治療或預防心臟病、阿爾茨海默症和癌症等與衰老相...
問答你想象不到的人體生理極限
據英國《新科學家雜誌》報道,從生理角度上講,人類身體是一個複雜而脆弱的系統,但在某些特殊情況下,人體生理系統卻表現得“更強大”。比如:人們可持續264個小時不睡眠;人體可承受42.6g的水平重力加速度;人體最大...
問答最早利用人尿製藥的是誰?
...久歷史。普遍認爲,最早利用人尿製藥的先驅者是德國化學家布特南特。布特南特確實爲世界現代人尿製藥作出了傑出貢獻。但是,世界上最早利用人尿製藥的歷史應該追溯到古代,並且是由中國人沈括最早從人尿中提取並獲得...
問答西紅柿爲啥越來越沒味
...均勻的紅色。然而美國加利福尼亞大學戴維斯分校的植物學家AnnPowell指出,與此形成對照的是,“野生品種具有深綠色的肩部,因而更難確定收穫它們的恰當時機”。她同時說,消費者也會認爲,色彩不均勻的西紅柿缺乏吸引力...
問答甲流緣何鍾情健康人
...在是毫無疑問的。”荷蘭鹿特丹伊拉斯謨醫學中心的病毒學家RonFouchier說,“但問題是,這些抗體複合體是由另一種病症激發出來的,還是說這些複合體本身就帶來了問題?”英國曼徹斯特林肯地區熵研究所的流行病學家ThomasReic...
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