陳醋
...味,用途較廣,是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩,增加鮮味和香味,能在食物加熱過程中使維生素C減少損失,還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人體吸收。陳醋是食醋的一種,原料及前期工藝也同一般食醋,只是經過了陳...
食療;食材陳醋茶
拼音:chéncùchá概述:陳醋茶以茶葉、陳醋爲主要原料,具有開胃消食,養肝益血的功效。原料:茶葉3克,陳醋2毫升。用法:將茶葉放入杯中,用開水沖泡,悶約5分鐘,去渣留茶湯,加入陳醋,攪勻,飯前飲用。功效:陳醋茶...
食療;養生茶陳醋方
拼音:chéncùfāng處方:陳醋2合,三年醬汁5合,人乳汁5合。製法:上相和研,以生絹濾絞取汁。功能主治:中風不得語,舌根澀硬。用法用量:分爲3服,日夜服之,服盡能語。摘錄:《聖濟總錄》卷七
中醫學;方劑學;方劑石灰
拼音:shíhuī英文:lime[朗道漢英字典]《中醫大辭典》·石灰:石灰爲中藥名,出自《神農本草經》。別名:礦灰。來源及產地:石灰巖經加熱煅燒而成,或再經吸收水分而得的粉狀物。性味:辛,溫。有毒。功能主治:熟石灰...
中醫學;中藥學;中藥中毒;解毒;止血;收斂;外用藥;中藥材含氯石灰
...文:chlorinatedlime;bleachingpowder藥典標準:藥品名稱:含氯石灰拼音名:Hanlüshihui英文名:CHLORINATEDLIME來源(分子式)與標準:本品含有效氯(Cl)不得少於25.0%。性狀:本品爲灰白色顆粒性粉末;有氯臭;在空氣中即吸收水分與...
糖瓜條
拼音:tángguātiáo糖瓜條原料配方瓜條35千克白糖8.5千克石灰650~700克亞硫酸鈉150克白礬150克糖瓜條製作方法1.主料是冬瓜或西瓜,颳去外表皮及瓜瓤。2.橫切成寬4釐米的瓜圈,洗淨後縱切成4釐米長、1釐米寬的瓜條35千克備用。3....
八味石灰華丸
...名:BaweiShihuihuaWan英文名:標準編號:WS3-BC-0230-95處方:石灰華200g紅花130g丁香40g蓽茇40g綠絨蒿150g石榴子200g肉桂100g甘肅棘豆膏80g製法:以上八味,除甘肅棘豆膏外,其餘粉碎成細粉,過篩,混勻,用甘肅棘豆膏加適量水泛丸,幹...
中醫學;方劑學;方劑;中成藥;藏藥黃螺幹
...殼內,封閉殼口。因此螺肉不能生脫。加工時,可以採用石灰水浸泡,使螺體死亡,水分收縮。然後用小鐵鉤鉤出螺肉。也可置熱水鍋內煮沸,使螺肉收縮後挖出。2.醃製:螺頭比較堅韌,加工時必須經過石灰醃製。用量每100千...
糖桔餅
...實壓成餅狀,去除籽粒及多餘果汁。2、硬化處理:用3%石灰水浸果8小時,做法是50公斤清水中加入1.5公斤生石灰,充分攪拌使石灰溶解,經半小時左右取上層澄清液。石灰水除了可以中和果的酸性,可用石蕊試劑測試不呈紅色...
爐灰膏
拼音:lúhuīgāo處方:響糖爐內灰1升半,風化石灰1升(炒紅),巴豆2錢,蟾酥2錢,白丁香末5分,炒石灰1錢。製法:上前2味以竹箕子盛貯,用滾湯3碗慢慢淋自然汁1碗許,銅鍋盛,慢火熬如稀糊,先下巴豆末,次下蟾酥、白丁...
中醫學;方劑學;方劑