酷酸菌
...米雅可抑制腸內腐敗菌、食物中毒菌等病原菌的增殖,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、副傷寒沙門菌,傷寒沙門菌、變形桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、單孢菌等均有抑菌或殺滅作用;對引起僞膜性腸炎的難辨梭狀芽胞桿菌有抑制...
酪酸菌製劑
...酸菌可抑制腸內腐敗菌、食物中毒菌等病原菌的增殖,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、副傷寒沙門菌、變形桿菌、痢疾桿菌等有殺滅作用。②健腸作用:可抑制腸道內異常發酵產生的氨、胺、吲哚等有害物質;具有澱粉糖化作用...
假腸膜明串珠菌
...g≤1.0總砷(As,幹基計),mg/kg≤1.5沙門氏菌,/25g(mL)0金黃色葡萄球菌,/25g(mL)0單核細胞增生李斯特氏菌,/25g(mL)0
詞條;新食品原料;可用於食品的菌種名單;食品安全乳酸菌
...狀,單個或成鏈,有時成絲狀、產生假分枝。根據其利用葡萄糖後的產物不同,分爲同型發酵羣和異型發酵羣。多數種可發酵乳糖,而不利用乳酸,發酵後可將pH下降至6.0以下。本族中以乳酸桿菌屬(Lactobacillus)最爲重要,大多...
消化系統藥物;促瀉藥物;藥物;生物學米雅
...米雅可抑制腸內腐敗菌、食物中毒菌等病原菌的增殖,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、副傷寒沙門菌,傷寒沙門菌、變形桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、單孢菌等均有抑菌或殺滅作用;對引起僞膜性腸炎的難辨梭狀芽胞桿菌有抑制...
消化系統藥物;止瀉藥物;藥物宮入菌
...米雅可抑制腸內腐敗菌、食物中毒菌等病原菌的增殖,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、副傷寒沙門菌,傷寒沙門菌、變形桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、單孢菌等均有抑菌或殺滅作用;對引起僞膜性腸炎的難辨梭狀芽胞桿菌有抑制...
多維乳酸菌製劑
...狀,單個或成鏈,有時成絲狀、產生假分枝。根據其利用葡萄糖後的產物不同,分爲同型發酵羣和異型發酵羣。多數種可發酵乳糖,而不利用乳酸,發酵後可將pH下降至6.0以下。本族中以乳酸桿菌屬(Lactobacillus)最爲重要,大多...
米雅BM
...米雅可抑制腸內腐敗菌、食物中毒菌等病原菌的增殖,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、副傷寒沙門菌,傷寒沙門菌、變形桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、單孢菌等均有抑菌或殺滅作用;對引起僞膜性腸炎的難辨梭狀芽胞桿菌有抑制...
醋酸菌
...黑色醋酸桿菌等。醋酸細菌分佈廣泛,在果園的土壤中、葡萄或其他漿果或酸敗食物表面,以及未滅菌的醋、果酒、啤酒、黃酒中都有生長。醋酸細菌可用來制醋。
生物學酸奶飲料
...養,在培養液的pH值下降到4~4.5時使其發酵結束,並將從葡萄糖、果糖、花秋醇中選擇一種或二種甜料,添加到培養基裏。過去,酸奶飲料是以脫脂奶粉和種糖質爲原料,利用乳酸桿菌等乳酸生成能力強的乳酸菌進行製造,一般...