蒸
拼音:zhēng英文:tosteam蒸①中藥炮製方法之一。是利用水蒸氣或隔水加熱藥物的方法。將藥物蒸熟,可以改變藥性或利於加工。如酒蒸大黃可緩和瀉下作用。又如茯苓、厚朴蒸後易於切片。②指身體蒸熱之證。多由患熱病後不...
扁豆大棗蒸海魚
拼音:biǎndòudàzǎozhēnghǎiyú概述:扁豆大棗蒸海魚爲中醫食養方,適用於高血脂·脾虛溼盛型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常,...
詞條;食養指南;高血脂;食養方;營養學;食療;養生菜白蘭瓜羹
...ng概述:白蘭瓜羹以白蘭瓜、黃桂、白糖、橘子、櫻桃、雞蛋清爲主要原料,具有清熱生津,止渴利尿的功效,適用於肝膽火盛引起不適者。原料:白蘭瓜500克,黃桂20克,白糖300克,橘子、櫻桃、雞蛋清各適量。做法:碗中放...
食療;養生羹豬肝薺菜雞蛋羹
拼音:zhūgānqícàijīdàngēng概述:豬肝薺菜雞蛋羹以豬肝、薺菜、雞蛋等爲只要原料,具有補肝、養血、明目的功效,適用於慢性肝炎者。原料:豬肝100克,薺菜200克,雞蛋2個,蔥白、精鹽、味精各適量。做法:薺菜洗淨;豬...
養生羹;食療冰鮮羹
...iāngēng概述:冰鮮羹以黃魚肉、火腿、熟嫩筍、豬肥膘、雞蛋、熟豬油等爲主要原料,具有補益肝腎,明日安神的功效,適用於用於脾胃虛弱,心虛目眩者。此羹色白帶黃,羹濃鮮美,肉質香嫩,營養豐富。原料:黃魚肉300克,...
食療;養生羹乳蛋羹
拼音:rǔdàngēng概述:乳蛋羹以牛乳、雞蛋、核桃仁、冰糖等爲主要原料,具有滋陰潤燥的功效,適用於用於腸燥便祕、肺虛久咳者。常人亦宜食。原料:牛乳500毫升,雞蛋1只,核桃仁1枚,冰糖適量。做法:將雞蛋敲入碗中,...
食療;養生羹肝虛雀目·肝血虛證
...喝湯,每日1次。2.豬肝羹:豬肝150g(細切,去筋膜),雞蛋1只、豉汁適量,蔥白1莖(去須,切片)。將豬肝和蔥白與豉汁煮成羹狀,九成熟時,打入雞蛋,即可食用。3.仙人羊肝羹(《養老奉親書》):枸杞根50g洗淨,放入...
中醫學;中醫眼科學;中醫證名;曈神疾病;肝虛雀目肝虛雀目
...喝湯,每日1次。2.豬肝羹:豬肝150g(細切,去筋膜),雞蛋1只、豉汁適量,蔥白1莖(去須,切片)。將豬肝和蔥白與豉汁煮成羹狀,九成熟時,打入雞蛋,即可食用。3.仙人羊肝羹(《養老奉親書》):枸杞根50g洗淨,放入...
中醫病證名;中醫學;中醫眼科學;曈神疾病;肝虛雀目;中醫常見病;常見病方藥治療;雀目肝虛雀目內障
...喝湯,每日1次。2.豬肝羹:豬肝150g(細切,去筋膜),雞蛋1只、豉汁適量,蔥白1莖(去須,切片)。將豬肝和蔥白與豉汁煮成羹狀,九成熟時,打入雞蛋,即可食用。3.仙人羊肝羹(《養老奉親書》):枸杞根50g洗淨,放入...
中醫學;中醫病證名;常見病方藥治療;中醫常見病;中醫眼科學;曈神疾病;肝虛雀目胃痛·瘀阻胃絡證
...,與牛血加500mL水同煲湯,調入食鹽,佐餐食。4.田七燉雞蛋:叄七末5克,雞蛋2個,白糖適量,將雞蛋打入碗中,加入叄七末和冰糖拌勻,隔水燉熟服食。適用於瘀血胃痛。關於胃痛:胃痛(gastralgia、stomachache)爲病證名。是指...
中醫內科學;中醫證名;中醫學;中醫診斷學;胃痛