禽流感流行季節能喫雞、鴨等家禽嗎?
目前,我國各地檢疫部門已採取緊急防範措施,所以,正規市場上經過檢疫的家禽可放心食用,關鍵是要煮熟、煮透。如果食用未經檢疫或來自疫情暴發區的病禽,則不排除染病的可能。 我國目前尚未發現因喫禽肉、雞蛋受...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;禽流感防治手冊;四、防護和消毒冠心病病人能喫雞蛋嗎?
雞蛋是營養豐富的食品,每個雞蛋約含蛋白質5~6克,且絕大部分是白蛋白,同時還含有5~6克脂肪、30毫克鈣、1.5毫克鐵,720國際單位的維生素A及維生素B等。因此,雞蛋歷來是餐桌上的佳品。但雞蛋黃膽固醇含量較多,每個雞...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;冠心病防治356問中醫膏方治病百問
...如何檢驗膏方的質量?17.如何保存膏方?18.黴變膏方能喫嗎?19.服膏方前是否一定要先服“開路藥”20.怎樣服用膏方?21.服用膏方需要注意什麼?22.服用膏方有年齡限制嗎?23.服用膏方期間能喫蘿蔔嗎?24.出現發熱...
醫源資料庫;醫源書店;中醫微量元素硒缺乏或過量會影響小兒智力發育嗎?
...物有芝麻、動物內臟、大蒜、蘑菇、鮮貝、海蔘、魷魚、龍蝦、豬肉、羊肉、金針菜、酵母等。 硒過量可干擾體內的甲基反應,導致維生素B12和葉酸代謝紊亂,鐵代謝失常可繼發貧血,如不能及時治療對小兒智力發育也有影...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒智力發育300問遺傳學
...出來的一隻完整的綿羊;同時,爲什麼有朝一日我們或許能喫到方形西紅柿和筆直的香蕉吧!作者簡介:馬丁·布魯克斯畢業於倫敦的大學學院,並獲得了動物學學位;而後他在卡迪夫大學獲得了進化生物學博士學位。如今,他...
醫源資料庫;醫源書店;基礎醫學克隆牛肉能喫嗎
酷愛牛排大餐的美國人,年底聽到了一個不知該高興還是憂慮的消息:美國食品和藥品管理局(FDA)發佈消息說,對克隆動物食用安全性的評估程序即將進入尾聲,也許在明年,產自克隆牛或它們後代的牛排、牛肉、牛奶即將上...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞傳統食品未必安全
...造成傷害。”“像油條這樣的傳統食品都不可靠,我們還能喫什麼?”小李心中也產生了疑問,“油條這樣有着上千年曆史的傳統食品都不可靠的話,過去的食品真的安全嗎?”研究顯示:“傳統”食品未必安全民以食爲天,當...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞美政府就是否對小龍蝦予以保護展開科學調查
生物學家ZacharyLoughman一直在西弗吉尼亞州尋找小龍蝦,並且幫助聯邦官員決定一些物種是否應被宣佈爲瀕危。圖片來源:GEORGEVOPAL如果小龍蝦消失了,肯定是有原因的,我們需要修正它。今年5月的一個上午,生物學家ZacharyLoughman...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞英發現罕見雙色龍蝦概率爲五千萬分之一
海洋專家認爲這隻龍蝦大約有5或6歲。北約克郡的漁人發現的這隻雙色龍蝦,目前正在斯卡博勒海洋生物中心進行展覽。這隻龍蝦擁有兩隻與同側身體顏色不同的前爪,因此得了“哈利·奎恩的綽號。北京時間7月26日消息...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞漁藥農藥同管控蝦稻共作保品質——湖北潛江稻花香裏龍蝦鮮
6月13日凌晨4點,湖北國營白鷺湖農場關山分場7隊的小龍蝦養殖戶萬方春就在稻田裏開始忙碌了,他要把昨天下午放的蝦籠子收上來。萬方春對記者說,他的稻田可不是一般的稻田,而是“蝦稻共作”,不但能收兩次蝦子,而且...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞