爲什麼喫海魚可預防冠心病?
...,少量由體內合成。水生動物如牡蠣、鯖魚、大麻哈魚、金槍魚等海魚及魚肝油中EPA的含量尤爲豐富,可達總量的0.1%~90%。EPA可使冠脈擴張、血小板解聚和改善血管通透性。EPA還有降低血脂的作用。據報告,愛斯基摩人和北極...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;冠心病防治356問無止境追求營養的代價
...過度捕撈,或在走向枯竭;在前半個世紀中,高達90%的像金槍魚和槍魚(marlin)等大型魚類幾乎被捕撈殆盡。一度數量衆多的大西洋(15.81,0.00,0.00%)鱈魚等魚類,已被捕撈到接近被人遺忘的程度;像藍鰭金槍魚這類適合做精緻佳餚的...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞杜邦先鋒與維爾紐斯大學簽署基因組編輯技術的許可及研發合作協議
杜邦先鋒近期宣佈與維爾紐斯大學簽署指導性Cas9基因組編輯技術的許可及多年的研發合作協議,進一步推廣其商業應用。根據協議,杜邦獲得維爾紐斯大學商用(包括農用)知識產權的獨家許可。協議的財務細節尚未披露。維...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞早期干預並不能夠預防高風險兒童的哮喘發生
...抗HDM清潔劑經常清洗。至於飲食干預,父母使用菜籽油和金槍魚油爲孩子製作食品,以達到較高的ω-3和-6脂肪酸比率。研究者報告,雖然HDM避免措施可使牀上用品的過敏原水平降低61%,但是對哮喘、喘鳴或遺傳性過敏症的發生沒...
行業資訊;臨牀快報;呼吸系統相關大白鯊利用陽光作爲捕獵策略
...碎的魚肉吸引大白鯊到船附近。然後他們仍出6公斤重的金槍魚到水中,並觀察鯊魚襲擊時如何接近獵物。他們記錄了44頭不同的鯊魚發出的1000次攻擊,其中37頭是猛烈的攻擊手。結果發現,在攻擊中,鯊魚傾向於從有太陽光的方...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞天津市領導會見瑞典卡羅林斯卡醫學院分子醫藥研究中心主任
...瑞典卡羅林斯卡醫學院分子醫藥研究中心主任拉爾斯·泰紐斯教授一行,就雙方在津共建分子醫藥研究中心進行了廣泛深入的交談。 會見時,楊棟樑代表市政府對拉爾斯·泰紐斯教授一行來津表示歡迎。楊棟樑說,瑞典卡羅...
醫學教育;科教新聞天津市委副書記邢元敏會見瑞典卡羅林斯卡醫學院分子醫藥研究中心主任
...瑞典卡羅林斯卡醫學院分子醫藥研究中心主任拉什·特倫紐斯一行,就進一步加強在現代醫藥領域的合作進行了深入交談。市委常委、市委科技工委書記陳超英及市有關部門負責同志參加會見。邢元敏在會見時代表市委、市政府...
醫學教育;科教新聞金槍魚
金槍魚類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚,是大洋暖水性洄游魚類,主要分佈於低中緯度海區,在太平洋、大西洋、印度洋都有廣泛的分佈。同金槍魚最相似的是鰹屬魚類,最簡單的區分方法是鰹屬腹部有4—6條黑色縱帶,其它相近魚種...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫老年醫療領域商機浮現:科技高管紛紛離職創業
...下爲文章全文:多年以來,谷歌商務主管史地凡尼·迪倫紐斯(StephanieTilenius)一直都肩負雙重重任,一邊要應對繁忙的工作,一邊還要幫忙照顧患病的父母。這番體驗促使她在2012年離開谷歌,創辦了一家專門幫助病人應對慢性病...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞黃鰭金槍魚
一、黃鰭金槍魚(YellowfinTuna):魚體呈紡錘型,稍側扁,頭小,尾部長而細,肉粉紅色。體背呈藍青色,體側淺灰色,帶點黃色,有點狀橫帶,成魚的的二背鰭和臀鰭及其後面的小鰭,均呈鮮黃色。第一背鰭和腹鰭均帶有黃色...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫