竹筍鯽魚湯
拼音:zhúsǔnjìyútāng處方:鮮竹筍鯽魚各適量製法:將鮮竹筍洗淨切片,鯽魚去鱗及內臟,同煮湯食。功能主治:益氣,清熱。適用於水痘初起、小兒麻疹、風疹等。用法用量:每日3次,隨量食。摘錄:《民間方》
中醫學;方劑學;方劑竹筍
拼音:zhúsǔn英文:bambooshoot概述:竹筍是禾本科(Gramineae)中竹亞科(Bambusoideae)多年生常綠木本植物毛竹等多種竹的可食用嫩肥短壯的芽,別名筍,古名竹萌、竹芽、竹胎。主要生長於湖南、湖北、江西、浙江等省。每100g鮮...
食療;食材;植物學;生物學蘆竹筍
拼音:lúzhúsǔn《*辭典》:蘆竹筍:出處:《重慶草藥》拼音名:LúZhúSǔn來源:爲禾本科植物蘆竹的嫩苗。性味:《重慶草藥》:味苦,性寒,無毒。功能主治:清熱瀉火。治肺熱吐血,骨蒸潮熱,頭暈,熱淋,聤耳,牙...
中醫學;中藥學;中藥材砂仁鯽魚湯
拼音:shārénjìyútāng概述:砂仁鯽魚湯以砂仁、小茴香、鯽魚、胡椒、辣椒、陳皮、蓽撥、蔥50克、生薑20克、花生油1000克等爲主要原料,具有健脾燥溼,行氣利水的功效,適用於脾虛溼盛引起的腹瀉者。原料:砂仁、小茴香各...
食療;養生湯蛤蜊鯽魚湯
拼音:gélìjìyútāng概述:蛤蜊鯽魚湯以鯽魚、蛤蜊等爲主要原料,具有和中補虛,除溼利水的功效,適於淋巴結核、甲狀腺腫大患者食用。原料:活鯽魚1條(約350克),蛤蜊250克,料酒、蔥、姜、胡椒粉、精鹽、味精各適量。...
食療;養生湯刺竹筍
拼音:cìzhúsǔn《*辭典》:刺竹筍:出處:《綱目》拼音名:CìZhúSǔn別名:芳竹筍(《嶺南採藥錄》)來源:爲禾本科植物箣竹的苗。原形態:箣竹(贊寧《筍譜》),又名:竻竹、答黎竹、樆竹、筥竹(《竹譜詳錄》)...
中醫學;中藥學;中藥材椒鹽鯽魚湯
拼音:jiāoyánjìyútāng概述:椒鹽鯽魚湯以鯽魚爲主要原料,具有補虛和胃的功效。原料:鯽魚1條(約重750克),胡椒粉10克,料酒10克,蔥、姜各10克,精鹽、味精各適量。做法:1.將鯽魚颳去鱗,剔除鰓,剖去內臟,沖洗幹...
食療;養生湯竹筍米粥
拼音:zhúsǔnmǐzhōu處方:鮮竹筍1個粳米100剋制法:將鮮竹筍脫皮切片,與粳米同煮成粥。功能主治:清肺除熱,兼能利溼。適用於糖尿病及久瀉、久痢、脫肛等症。用法用量:每日服2次。摘錄:《民間方》
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥鴨血鯽魚湯
拼音:yāxuèjìyútāng概述:鴨血鯽魚湯可養肝血,調治貧血。春季陽氣初生,正是肝氣易亢之季節,喫點平補的食材很有必要。製作方法:取鴨血、鯽魚、白米各100克,煮粥服食。功效與作用:《黃帝內經》記載“肝在志爲怒”...
食療;養生湯蘿蔔鯽魚湯
拼音:luóbojìyútāng概述:蘿蔔鯽魚湯以鯽魚、白蘿蔔、豬油爲主要原料。鯽魚肉質細嫩,具有生奶、消腫作用;蘿蔔有順氣,化痰之功效。原料:鯽魚2條(約重500克),白蘿蔔250克,豬油100克,蔥15克,姜10克,料酒15克,味精...
食療;養生湯