新鮮牛肉燻腸
拼音:xīnxiānniúròuxūncháng新鮮牛肉燻腸是混有豬肉末、牛肉及小牛肉火腿片的香腸,通常會加一點大蒜,有時候也會用胡椒子和葛縷子的種子來調味。切片冷食。
食品牛肉積
拼音:niúròujī牛肉積爲病證名。指因多食牛肉停滯不化成積而致胃腸積滯。《醫鈔類編》卷九:“牛肉積,搗馬鞭草汁或生薑汁飲之。”參見肉積:肉積爲病症名。九積之一。指食肉過多而成積滯者。《儒門事親》卷三:“肉...
中醫學;中醫病證名新鮮骨折
拼音:xīnxiāngǔzhé英文:freshfracture[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]新鮮骨折(freshfracture)爲病名。是指傷後1~2周內(小兒除外)的骨折。
中醫學;中醫骨傷科;中醫病名;中醫診斷學新鮮冰凍血漿
拼音:xīnxiānbīngdòngxuèjiāng英文:freshfrozenplasma[WS/T203—2001輸血醫學常用術語];FFP[WS/T203—2001輸血醫學常用術語]新鮮冰凍血漿(freshfrozenplasma,FFP)是指採血後8h內完成分離、速凍並保存於-18℃以下的單份血漿。注意:採用ACD抗...
輸血醫學;成分血製備;血漿成分牛肉羹
拼音:niúròugēng《聖濟總錄》卷一九○方之牛肉羹:組成:牛鼻肉(洗淨,切小片)。主治:產後乳無汁。用法用量:任意食之。製備方法:上以水煮爛,後入五味如常羹法。《醫療保健湯茶譜》之牛肉羹:牛肉羹以牛肉爲主...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生羹牛肉脯
拼音:niúròupú《飲膳正要》卷三:組成:牛肉5斤(去脂膜,切作大片),胡椒5錢,蓽茇5錢,陳皮2錢(去白),草果2錢,縮砂2錢,良姜2錢。主治:脾胃久冷,不思飲食。用法用量:任意食之。製備方法:上爲細末,生薑汁5...
中醫學;方劑學;方劑煮水牛肉方
拼音:zhǔshuǐniúròufāng《醫統》卷八十七:方名:煮水牛肉方組成:水牛肉(鮮肥者)。主治:老人水氣病,四肢腫滿,喘息不寧。用法用量:上煮令極熟,切,以姜醋5味調和,空心任意食之。
中醫學;方劑學;方劑新鮮液體血漿的製備
新鮮液體血漿的製備新鮮液體血漿含有全部凝血因子,包括第V和第Ⅷ因子,適合於沒有條件冰凍保存血漿的醫療單位。製備方法1.用三聯塑料血袋採集全血(要求採血順利)。2.於採血後6h內以5000g離心7min分離出上層血漿。3.再...
新鮮冰凍血漿的製備
新鮮冰凍血漿的製備製備方法同新鮮液體血漿含有全部凝血因子。製備方法1.按製備新鮮液體血漿的方法制備血漿。2.立即將新鮮液體血漿置於-30℃以下低溫冰箱或於冰乙醇浴中速凍後再轉入低溫冰箱貯存。操作後管理保存新...
醬牛肉
拼音:jiàngniúròu醬牛肉,是內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始於清代中期,由河北滄州地區的回族經營者劉祿所創制。他原在歸化城推車經營醬牛肉,後開設了“萬盛永”,專營醬牛肉。由於他選料精細,重用各種調味烹...
食療;食材