一起小學生龍葵素中毒流行病學調查
...等發病症狀,經流行病學調查證實爲一起食用發芽、變綠土豆引起的食物中毒,排除流行性癔症病人,覈實中毒人數爲51人。現將調查結果報道如下。 1事件經過 2006年9月22日11∶20(中餐)和17∶30(晚餐),小河邊小學共...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第9期合理飲食搭配對尿毒症患者生活質量的影響
... 1.2.4D套餐早餐:甜牛奶(牛奶250g,白糖10g),煎麥澱粉土豆泥餅(麥澱粉50g,土豆50g)。午餐:肉片菜花(瘦肉片50g,菜花100g,胡蘿蔔50g),炒菠菜(菠菜100g),蒸飯(大米100g)。加餐:桃250g。晚餐:燜麥澱粉麪條(麥澱粉150g),雞蛋炒...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2009年第6卷第19期2.7食物蛋白質
...差異更大,種子類幾乎95%的氮存在於蛋白質,而根莖類如土豆、胡蘿蔔等,蛋白質少於50%,多數氮以肽和遊離氨基酸的形式存在,特別是土豆富含谷氨醯胺和門冬氨酸。此外,植物組織中含有不少非蛋白氨基酸,這些氨基酸有些...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學29.6代謝性腎病
...肉27.0青蔥4.7母雞25~31白菜5.0鵝33菠菜23.0豬肉(平均)48土豆5.6小牛肉48胡蘿蔔8.0肺70芹菜10.3腎80青菜葉14.5肝95菜花20.0魚類桂魚肉24水果類杏子0.13槍魚45葡萄0.5沙丁魚118梨0.9 蘋果0.9 橙1.9 果醬1.9 (引自“簡明飲食...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學玉米乙醇燃料纔是真正的環境殺手
...)是一個簡單的風險管理問題:“正如愛爾蘭人在1845年的土豆大饑荒中所學到的那樣,將所有的雞蛋放進同一個籃子永遠都不是什麼明智的做法。土豆之於愛爾蘭人相當於玉米之於美國人——土豆是他們的農業支柱和餐桌上的主...
醫藥經濟;生物技術;生物能源一起由腸炎沙門氏菌引起的食物中毒的調查處理
...。二餐廳燒火人員張某也檢出腸炎沙門氏菌。米飯、涼拌土豆絲、芥菜絲、菜板、刀、飲用水等因加工現場已被清理而均未檢出致病菌。 6結論 病人在同一地點、同一段時間內具有共同進餐史,該餐廳經責令停業後,於27...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2006年第6卷第4期糖尿病胃腸功能異常怎樣進行飲食調治?
...,日服3次。用於虛證泄瀉。 (2)便祕爲主者: ①土豆蜜膏:土豆1000克,切碎用乾淨紗布絞汁,取汁煎熬並濃縮,加入蜂蜜一倍,再煎至粘稠如蜜時,停火,待冷,裝瓶備用,每次10~15毫升,每日2次。用於脾氣虛證者。...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;老年病防治300問糖尿病胃腸功能異常怎樣進行飲食調治?
...,日服3次。用於虛證泄瀉。 (2)便祕爲主者: ①土豆蜜膏:土豆1000克,切碎用乾淨紗布絞汁,取汁煎熬並濃縮,加入蜂蜜一倍,再煎至粘稠如蜜時,停火,待冷,裝瓶備用,每次10~15毫升,每日2次。用於脾氣虛證者。...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;老年病防治300問膽囊炎、膽石症常用食療方有哪些?
...持續性疼痛,或疼痛反覆發作,或疼痛劇烈者。 (22)土豆汁:新鮮土豆壓汁,餐前一湯匙,日3次。 (23)雞內金粉:將雞內金研末吞服,每次1g,日2次,溫開水送下。 (24)苦膽汁:新鮮豬苦膽1個,蜜蜂150g。取出膽汁與蜂...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;膽囊炎膽石症防治400問舊金山回收油垃圾烹飪油生產新燃料
...從2007年就開始回收這種“黃黃的”油垃圾,比如:煎完土豆的殘餘油垃圾等。據公共設施委員會生物燃料項目協調員考裏木?烏英(KarriVing)透露,在美國,將已用的烹飪油轉換成生物燃料的現象正變得越來越普遍。但目前爲止...
醫藥經濟;生物技術;生物能源