蛋白糖
...的還原糖含量較高。爲了使蛋白糖細膩、潤滑和易於切塊成型,在配料中需加入部分油脂,但油脂是消泡劑,影響蛋白沫的形成和穩定性。因此,對於尚未起泡的蛋白液要嚴禁加入油脂。必須等待蛋白糖坯已攪拌和冷卻至穩定狀...
祛蟲散
...用量:每用5錢,於五更時酌用白糖開水調服。至中午或黃昏時,其中即從大便而出。隔5天再照服1次,服2次後可斷根。製備方法:上爲細末。
中醫學;方劑學;方劑鍾乳散
...,瘦弱不能食者。用法用量:平旦空腹溫淳酒服1帖,日午後服1帖,黃昏後服1帖。3日後准此服之。凡服此藥法,皆3日1劑。3日內只食1升半飯、1升肉,肉及飯惟爛,不得服蔥、豉。3日服藥既盡,3日內須作羹食補之,任意所便,...
中醫學;方劑學;方劑南瓜餅乾
...在和麪機中進行調製。這是餅乾生產最關鍵的一道工序對成型操作和成品質量有重要影響。就以輥印甜酥性餅乾生產流程調粉的構成爲例:一方面是由麪粉、南瓜粉(或南瓜醬)、砂糖、水、奶粉、油脂、磷脂、澱粉糖漿構成;...
十黃散
...黃3分,桂心3分,黃耆3分,黃柏3分,細辛3分,黃連1分,黃昏1分,蒲黃1分,麻黃1分,黃環2分,澤瀉2分,山茱萸2分(一方有生黃2分)。主治:臟腑氣血少,自覺不安,忽忽喜悲,善恐怖。用法用量:未食前溫酒服方寸匕,每...
中醫學;方劑學;方劑胡粉散
...問冷熱疳痢。用法用量:每服半錢匕,米飲調下,空心、午後各1次。摘錄:《聖濟總錄》卷一七三《楊氏家藏方》卷十九:胡粉散:處方:龍骨、胡粉(炒黃色)、白礬(飛過)、黃連(去須)各等分。製法:上爲細末。功能主...
中醫學;方劑學;方劑陰水
...指脾氣虛弱,水溼內停,以面浮足腫,反覆消長,勞累或午後加重,食少,腹脹,大便溏瀉,尿少色清,身體困重,或有微腫,舌淡胖,苔白潤或膩,脈濡緩等爲常見症的陰水證候。陰水·脾陽虛衰的症狀:面浮足腫,反覆消長...
中醫學;中醫病證名;中醫內科學;中醫常見病;水腫;常見病方藥治療;常見病鍼灸治療;常見病艾灸療法甘油栓
...品。甘油栓的藥理作用:甘油栓能潤滑並刺激腸壁,軟化大便,使易於排出。甘油栓的適應症/功能主治:用於年老體弱者便祕的治療。規格:每枚重2.0克甘油栓的用法用量:直腸給藥(塞入肛門內)。成人一次1枚。注意事項:1...
潤滑性瀉藥可可花生酥心糖
...2/5制外皮,剩下3/5制芯。如溫度過高,糖不酥,反之,則成型困難。3.成型:用制芯的糖醬將預熱的花生醬嚴密包住,反覆拉長摺疊,至呈明顯的纖維狀即可。在拉酥制芯的同時製作外皮。外皮須厚薄一致,大小適中,要將芯嚴...
內傷發熱
...血發熱可表現爲“身外涼,心裏熱”“晚發一陣熱”以及午後和前半夜發燒等情況,新擬血府逐瘀湯作爲治療的主要方劑。《血證論·發熱》也談到了瘀血發熱的多種表現及治療。由於王、唐二氏的努力,使內傷瘀血發熱的證治...
中醫學;中醫內科學;中醫病名;中醫診斷學