牛奶蘋果泥酥
拼音:niúnǎipíngguǒnísū牛奶蘋果泥酥原料配方鮮奶油300克甜蘋果泥400克白糖40克桔汁250克牛奶蘋果泥酥製作方法1.將全部原料置容器中混勻,攪拌至白糖全部溶解、滲入果泥之中爲止,放入冰箱凝凍成型。2.成型後取出,用捆綁...
蘋果醋
拼音:píngguǒcù蘋果醋(Cidervinegar)爲西廚常用的食醋調料。以蘋果汁爲原料接入醋種液釀造而成。蘋果醋成分含醋酸、乳酸、蘋果酸和檸檬酸等,除可作一般調料外,亦可調製色拉醬。
食材;食品糖水蘋果
拼音:tángshuǐpíngguǒ糖水蘋果工藝流程原料選擇→分級→去皮→切塊→去果心、果柄和花萼→鹽水浸泡→燙漂→裝罐→封罐→殺菌→冷卻→成品糖水蘋果製作方法1.原料:選用嫩鮮多汁、成熟度在八成以上、組織緊密,風味正常...
白蘭地
...料製成的蒸餾酒,則在白蘭地前面冠以水果的名稱,例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。白蘭地製品有高濃度白蘭地和飲用白蘭地兩類,前者含酒精80-94.5度,供果酒調整用;後者含酒精40-55度,供飲用。白蘭地的釀製首先是將原料...
橙子
...被稱爲“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。橙子的別名金球、香橙、黃橙橙子的食用量每天1~3個不要用橙皮泡水飲用,因爲橙皮上一般都會有保鮮劑,很難用水...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材番木瓜
...實中含隱黃素(Cryptoxanthin)、蝴蝶梅黃素(Violaxanthin)、β-胡蘿卜素(β-Carotene)、δ-胡蘿卜素和隱黃素環氧化物(Crypto-xanthinmonoepoxide)等色素;在紅色的果實中尚含西紅柿烴(Lycopene)。2.種子含異硫氰酸節酯(Benzylisothio-cyanate)、番...
中醫學;中藥學;中藥材小RNA病毒目
...病毒(Celeryyellownetvirus)萵苣斑駁病毒(Lettucemottlevirus)胡蘿卜枯壞死病毒(Carrotnecroticdiebackvirus)水稻矮化病毒屬(Waikavirus)峨參黃化病毒(Anthriscusyellowsvirus)玉米褪綠矮縮病毒(Maizechloroticdwarfvirus)水稻東格魯球狀病毒(Ric...
生物學;病毒呃逆·實證
...法:針用瀉法,加灸。方義:天突爲任脈和陰維脈之會,能和中降逆。內關通陰維,能寬胸利膈。膈俞有利膈鎮逆之功。足三裏爲胃的下合穴,能和降胃逆。中脘爲胃的募穴,章門爲脾的募穴,分別與胃俞、脾俞相配,乃俞募配...
中醫內科學;中醫學;中醫診斷學;中醫證名;呃逆蘋果皮
拼音:píngguǒpí《*辭典》:蘋果皮:出處:《滇南本草圖說》拼音名:PínɡGuǒPí來源:爲薔薇科植物蘋果的果皮。化學成份:含矢車菊素。功能主治:《滇南本草圖說》:治反胃吐痰。用法用量:內服:煎湯,0.5~1兩;或...
中醫學;中藥學;中藥材蘋果葉
拼音:píngguǒyè《*辭典》:蘋果葉:出處:《滇南本草》拼音名:PínɡGuǒYè來源:爲薔薇科植物蘋果的葉片。功能主治:①《滇南本草》:敷臍上治陰症。又治產後血迷,經水不調,蒸熱發燒,服之效。②《滇南本草圖說...
中醫學;中藥學;中藥材