心葉忽布
拼音:xīnyèhūbù拼音名:XīnYèHūBù別名:啤酒花、心葉蛇麻來源:桑科心葉忽布HumuluslupulusL.var.cordifoliusMaxim.,以花入藥。生境分佈:陝西、內蒙古。性味:苦,平。功能主治:健胃消食,鎮靜利尿,抗結核。主治食慾減...
中醫學;中藥學;中藥材纏繞植物
...的種類。從正面觀,有沿順時針方向纏繞的稱爲右旋(如啤酒花、山草薢等)。與此相反的稱爲左旋(如菜豆、牽牛花、薯蕷等)。纏繞運動的方向與側向地性的方向是一致的。
生物學發酵工程
...些地生產過程的一種技術。人們熟知的利用酵菌發酵製造啤酒、果酒、工業酒精、利用乳酸菌發酵製造奶酪和酸牛奶、利用真菌大規模生產青黴素等都是這方面的例子。隨着科學技術的進步,發酵技術精了很大的朋,並且已經進...
生物學噬真菌體
...,具雙鏈DNA。已在50多屬的真菌細胞中發現,如傘菌屬、啤酒酵母、青黴、麴黴、毛黴中。在真菌孢子中也有病毒存在。
生物學葡萄糖氧化酶
拼音:pútáotángyǎnghuàméi葡萄糖氧化酶是一種需氧脫氫酶。採用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧,從而有效地防止食物的變質,因此可以應用於茶葉、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他飲料製品的包裝中。
食品添加劑醋酸菌
...萄或其他漿果或酸敗食物表面,以及未滅菌的醋、果酒、啤酒、黃酒中都有生長。醋酸細菌可用來制醋。
生物學菟絲子屬
...)、巨菟絲子、南方菟絲子、南方菟絲子、歐洲菟絲子、啤酒花菟絲子、臺灣菟絲子、菟絲子、野地菟絲子
生物學;旋花科大麥屬
...revisubulatumLink等6種,前者爲普遍栽培的糧食作物,也是制啤酒及麥芽糖的原料,後者見於西北和東北部。此外,大麥還有一個變種,名三叉大麥H.vulgareL.var.trifurcatumAlef.,其芒短而3叉狀,我國西南部間有栽培。一年生或多年生草...
生物學葎草屬
...,我國全產,其中忽布H.lupulusL.的子實內含揮發油,摻入啤酒中可使其帶苦味,入藥有健胃之效;葎草H.scandens(Lour.)Merr.亦入藥,西南部至東南部盛產之.多年生、草質藤本;莖粗糙;葉對生,3-7裂;花單性異株;雄花排成圓錐...
生物學乳桿菌
...菌在自然界中分佈很廣,在植物體表、乳製品、肉製品、啤酒、葡萄酒、果汁、麥芽汁、發酵麪糰、污水以及人畜糞便中,均可分離到。中國傳統的食品,如泡菜、榨菜、醃菜和釀酒等的製作保藏技術就是利用了乳酸菌的這一作...
生物學;細菌