麻味從哪裏來?研究揭示花椒類似“振動器”
...並不是做這個研究的初衷。“某種特殊的感知纖維到底是怎麼產生特殊的有意識的觸感的,我們對此一直很有興趣。”花椒本身並不辣,它是產於中國的特殊香辛料,它不僅廣泛用於帶有麻辣味的川菜,而且在整個東南亞菜系中...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞食品中罌粟殼殘留檢測的研究現狀
...。在多種檢測方法中,液相色譜質譜聯用法,不僅可以對罌粟殼食物中生物鹼的殘留進行準確定性,而且檢出限低,適用範圍廣,隨着研究的深入和儀器的普及,可望成爲檢測食品中罌粟殼殘留的重要方法。 關鍵詞:食品;...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文瓜蔞籽中脂肪酸的氣相色譜分析
...目的測定四川回春堂瓜蔞種植示範基地和當地藥農的瓜蔞籽中脂肪酸含量及組成。方法氣相色譜法。結果兩地瓜蔞籽中油脂含量較高,分別達40.5%和37.8%。其不飽和脂肪酸含量達87%以上,必需脂肪酸含量達47%,比菜籽油高,接近...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文牛蒡籽油理化特性及脂肪酸組成的研究
牛蒡籽油理化特性及脂肪酸組成的研究劉軍海,崔慶新,程霜(聊城師範學院化學系,252059山東省聊城市)摘要:對牛蒡籽油的理化特性及其脂肪酸組成進行了研究。研究表明,牛蒡籽油主要含不飽和脂肪酸,其中棕櫚酸6.1%硬脂...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文基因改良使罌粟不產嗎啡改治病
研究人員抑止了鴉片罌粟生產嗎啡的能力,並將這一過程轉化成生產新藥成分的過程。一個澳大利亞的研究小組在12月出版的《自然—生物技術》期刊上報告說,他們通過基因過程改造了植物罌粟,讓其失去積累嗎啡和可待因...
行業資訊;臨牀快報;遺傳與基因組日內瓦發明新方法葡萄籽製造生物柴油
...公司(SenecaBioEnergy)近日正實驗通過釀酒副產品——葡萄籽來製造生物柴油。據報,此前賽內卡生物能源公司曾採用玉米以及大豆製成生物柴油,現在又發現乾燥的葡萄籽(來自當地酒廠壓榨完釀酒葡萄後廢棄的果渣)經過壓榨...
醫藥經濟;生物技術;生物能源獼猴桃籽油的超臨界萃取及其成分分析
摘要:對獼猴桃籽油確定了超fl盞界提油的工藝,並對獼猴桃籽油及脫脂粕進行了全面分析,以期爲獼猴桃籽的綜合利用提供理論依據。關鍵詞:超臨界CO2萃取;獼猴桃籽油獼猴桃作爲一種高營養價值的綠色水果引起世界各國的...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文超臨界CO2萃取番茄籽油
摘要:採用超臨界CO2萃取技術對番茄籽油進行萃取,經過單因素和優化實驗,對不同萃取時間、壓力和溫度下油的萃取率、脂肪酸組成和品質進行了比較.其中萃取時間和萃取壓力對番茄籽油的萃取率影響顯著(α=0.05),萃取溫...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文變廢爲寶:葡萄籽在美國成新寵
Valentin與NanetteHumer將精選的優質葡萄籽油供給納帕谷高檔餐館,再生葡萄籽油用來潤滑、發動汽車,此舉給Humer節約了大量成本。 FoodVine公司執行總裁ValentinHumer將再生葡萄籽油注入公司的梅賽德斯柴油汽車。他笑着說:“我...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞研究稱葡萄中抗氧化劑可抵禦結腸癌
...(UniversityofAlabama)的研究人員說,第三輪實驗顯示,從葡萄籽種提取的化學物還能保護人體免受皮膚癌的損害,因爲過度暴露於紫外線中將抑制免疫系統防護人體的能力,而葡萄籽中的物質能夠恢復其應有的保護傘作用。這項發現...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關