元肉
...”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實爲其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成爲中藥裏的桂圓。桂圓的別名龍眼、益智、驪珠、元肉桂圓的營養價值1.桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健...
生物學;食材玫瑰果(蘇式)
...瑰果(蘇式)產品特點色澤鮮豔,濃甜中帶有玫瑰清香,美味可口。
桂圓
...”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實爲其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成爲中藥裏的桂圓。桂圓的別名龍眼、益智、驪珠、元肉桂圓的營養價值1.桂圓含有多種營養物質,有補血安神,健...
生物學;食材桂花醬
...甜羹等糕餅和點心的輔助原料,也作爲菜餚調味之用,色美味香。桂花醬的食用量:每天不超過30克桂花醬的營養價值:1.桂花中所含的芳香物質,能夠稀釋痰液,促進呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用;2.桂花芳...
食療;食材天理與人慾
...好,在一定限度內是合理的,以日常飲食之慾爲天理,求美味爲人慾,要求以理節慾。王守仁在哲學上雖與程朱有異,但主張存天理,滅人慾則同。認爲去盡人欲,純是天理,便是聖人。李贄反對把天理與人慾對立起來。王夫之...
冬筍
...筍的營養價值冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便祕和結腸癌...
食療;食材綠豆沙
...,有2000多年的栽培史。綠豆沙是主要的餡料之一,很多美味的食品都會用到,例如月餅、元宵、糉子、包子等。綠豆沙的食用量每次約30克綠豆沙的營養價值1.綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能,爲機體許...
食療;食材豬頭肉
拼音:zhūtóuròu豬頭肉的美味,於民間早就聲譽鵲起,據說淮揚菜系中的“扒燒整豬頭”火工最講究、歷史最悠久,是道久負盛名的淮揚名菜。豬頭肉的營養價值豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(...
食療;食材杏鮑菇
...豐富,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特,故有"草原上的美味牛肝菌"之美稱。杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中。其自然分佈在意大利、西班牙、法國、德國、捷克斯洛伐克、匈牙利、原蘇聯...
食療;食材鯖魚
...起烹煮,也可以淋檸檬汁或類似的酸料生喫,以保留它的美味。鯖魚全年都有供應。鯖魚爲遠洋洄游性魚類,大羣活動,游泳力強,有趨當光性;夏季結羣遊向近海生殖,卵生。我國沿海及太平洋海域均有分佈。鯖魚的別名青鮐...
食療;食材