八寶綠豆湯
拼音:bābǎolǜdòutāng概述:八寶綠豆湯以綠豆、白砂糖、薏米仁、青梅、金橘餅、糖水蓮子、金絲蜜棗、佛手糖蘿蔔、蜜餞果脯、糖桂花及玫瑰花等爲主要原料,具有清涼去火,降低血壓的功效。原料:綠豆250克,白砂糖100克...
食療;養生湯桂圓湯
拼音:guìyuántāng概述:桂圓湯以桂圓肉、白砂糖等爲主要原料,具有補血益心,滋虛濟腸的功效,對補養氣血大有好處。原料:桂圓肉150克,白砂糖70克,清水500毫升,冰水適量。做法:將桂圓肉掰開,去掉雜質,沖洗乾淨,...
食療;養生湯百合花生湯
拼音:bǎihéhuāshēngtāng概述:百合花生湯以百合、白砂糖、糖桂花、花生米等爲主要原料,具有補腦健胃、清心安神、潤肺止咳、補虛清暑的功效。原料:百合150克,白砂糖150克,糖桂花5克,花生米80克,清水1000毫升,碎冰少...
食療;養生湯美味梨湯
拼音:měiwèilítāng概述:美味梨湯以梨、白砂糖、葡萄酒、橘皮等爲主要原料,具有清肺止咳,化痰解熱的功效。原料:梨200克,白砂糖50克,葡萄酒10毫升,橘皮少許,清水、冰水各適量。做法:將梨、橘皮洗淨,放入鋁鍋中...
食療;養生湯雕花柚皮
...功能,很受消費者歡迎。雕花柚皮原料配方柚皮坯50千克白砂糖50千克食用色素、明礬適量雕花柚皮工藝流程選料→清洗→切片→雕刻→燙漂→水漂→預煮→糖漬→烘乾→包裝→成品雕花柚皮製作方法1.選料:多選用江南柚皮爲原...
獼猴桃蜜餞
拼音:míhóutáomìjiàn獼猴桃蜜餞原料配方獼猴桃100千克白砂糖70~80千克獼猴桃蜜餞製作方法1.選料:以選用八至九成熟的果實爲好。成熟度不夠風味不好,而過於成熟又不易去皮。2.去皮:將果實用清水洗淨,去除泥沙雜物。去...
花生酥糖
...、柔潤,富有花生米的酥香。花生酥糖原料配方花生米、白砂糖、小麥麪粉、綿白糖、糖玫瑰、香油、飴糖。花生酥糖製作方法1.配製花生胥:將花生米烤熟,不得有糊粒,磨成花生粉與烤熟的小麥麪粉和白砂糖混合,磨細,...
蜜青梅(蘇式)
...系蜜性青梅製品。蜜青梅(蘇式)原料配方鮮青梅75千克白砂糖40千克食鹽9.5千克苯甲酸鈉適量蜜青梅(蘇式)工藝流程選料→鹽漬→切半→漂洗→糖漬→晾曬→包裝→成品蜜青梅(蘇式)製作方法1.先料:選用肉質堅韌、顏色青...
豬油花生糖
拼音:zhūyóuhuāshēngtáng豬油花生糖原料配方白砂糖2千克飴糖0.8千克熟豬油0.5千克花生米2千克豬油花生糖製作方法1.取家用雙耳鐵鍋一個,白砂糖2千克,加水0.6千克,放在鍋中化糖,燒到糖水滾沸起泡沫,用100目篩過濾,重新...
天然橙皮軟糖
...入50公斤糖,其組成是15公斤澱粉糖漿或葡萄糖漿,35公斤白砂糖,與濾液混合濃縮,後加入瓊脂。6、濃縮:加入0.3-0.4%檸檬酸和0.05%防腐劑山梨酸鉀,加熱濃縮。最後的固形物要求達到70%左右。7、倒盆:把濃漿液倒入淺盆內...