新資源食品管理辦法
...源食品安全性評價工作。評估委員會由食品衛生、毒理、營養、微生物、工藝和化學等方面的專家組成。第十條評估委員會根據以下資料和數據進行安全性評價:新資源食品來源、傳統食用歷史、生產工藝、質量標準、主要成分...
法規文件保健食品
...近年來出現了以中草藥爲原料的組成方式,而中草藥用於人類保健自古就有。古人將中草藥分爲上品藥、中品藥、下品藥。上品藥用於人體保健,加之中、下品藥按君、臣、佐、使配伍,對症下藥以治療疾病。《神農本草》和《...
航海醫學
...的一門邊緣學科,是醫學科學在航海條件下的具體應用。人類在從事航海的過程中,會受到水面及水下各種環境因素(物理、化學、生物及水文氣象因素)的影響。船舶的機動性大,在較短時期內可航行在不同海域,停靠不同港口...
學科名;醫學輻照食品衛生管理辦法
...衛生行政部門提供下列衛生安全性評價資料;感官性狀、營養及微生物等指標。第十四條研製10kGy以上的輻照食品新品種,研製單位應向衛生部直接提出申請,並提供下列衛生安全性評價資料:感官性狀、營養、毒理及輻解產物...
法規文件學生集體用餐衛生監督辦法
...爲加強對學生集體用餐的管理,保證飲食衛生,改善學生營養狀況,保障學生的健康成長,根據《中華人民共和國食品衛生法》,制定本辦法。第二條學生集體用餐係指集中供應中小學校、中等專科學校、技工學校(以下統稱中...
法規文件橄欖油
...相仿。無論是老年時期,還是生長髮育時期,橄欖油都是人類的最佳食用油。這種受歡迎的油主要生產於希臘、法國、意大利和西班牙。市售品有兩種:直餾橄欖油和純橄欖油。真餾橄欖油只從高級橄欖肉裏萃取油脂;而純橄欖...
藥用輔料;溶劑;分散劑;食療;食材;食品成人高血壓食養指南(2023年版)
...會:爲貫徹落實《健康中國行動(2019—2030年)》《國民營養計劃(2017—2030年)》,發展傳統食養服務,預防和控制我國人羣慢性病發生髮展,我委組織編制了《成人高脂血症食養指南(2023年版)》《成人高血壓食養指南(2023...
詞條;營養學;高血壓;食養指南GB 13432—2013 預包裝特殊膳食用食品標籤
...薦標示內容,修改爲可選擇標示內容;——修改了能量和營養成分的含量聲稱要求;——刪除了能量和營養成分的比較聲稱;——修改了能量和營養成分的功能聲稱用語;——刪除了原標準附錄A;——增加了附錄A特殊膳食用食...
中華人民共和國國家標準中國成人超重和肥胖症預防控制指南(試行)
...流行病學特點:早在1948年WHO就提出肥胖症是一種可影響人類身體健康的慢性疾病。近幾十年來,隨着研究的不斷深入,發現肥胖具有以下流行病學特點:3.1在世界各國流行廣泛:肥胖症(BMI≥30)患病率在歐美等國家一般在20%左右...
詞條;法規文件;肥胖;超重兒童青少年生長遲緩食養指南(2023年版)
...會:爲貫徹落實《健康中國行動(2019—2030年)》《國民營養計劃(2017—2030年)》,發展傳統食養服務,預防和控制我國人羣慢性病發生髮展,我委組織編制了《成人高脂血症食養指南(2023年版)》《成人高血壓食養指南(2023...
詞條;營養學;食養指南;生長遲緩;食療