闌尾炎(症狀、手術治療和飲食)
拼音:lánwěiyán(zhèngzhuàng、shǒushùzhìliáohéyǐnshí)一種極常見的急腹症。闌尾也稱蚓突,是盲腸內側一個細長盲管。人體闌尾的長短和位置不一,一般長7~9釐米,位於右下腹髂窩內。闌尾近端與盲腸相通,末端爲盲端。闌尾...
手術要素飲食
拼音:yàosùyǐnshí英文:essentialfood要素飲食由分子水平營養素組成,不需要消化、即可直接吸收的平衡飲食。營養素種類齊、數量足、比例合理,能滿足營養需要。可分爲營養支持及特殊治療兩類。常用的要素飲食多爲低脂型...
口味
...(2004)];aflavorappetiteorsenseoftaste[21世紀英漢漢英雙向詞典]口味指舌及口腔對食物刺激的感覺,幷包含進食時對飲食物的心理感受及由此產生的食慾。故在病變時會出現口味異常及食慾改變。
中醫學;中醫診斷學;問診;問飲食問口味
拼音:wènkǒuwèi英文:inquiryoforaltaste[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2013)];問口味(inquiryoforaltaste)是指問口味變化的性質、時間、病程,與口腔疾病的關係,以及伴隨症狀等的診斷方法。
中醫學;中醫耳鼻喉科學;中醫口齒科;中醫口齒科診斷方法;問診;中醫診斷學不健康飲食
拼音:bújiànkāngyǐnshí不健康飲食關鍵信息:(1)多鹽題油、缺鈣少鐵是我國居民膳食結構中存在的主要問題(2)均衡營養需要食物多樣化。(3)每人每天至少喫一斤蔬菜和半斤以上水果。(4)每天食鹽攝入量限制在6克以內。(5)常喫適...
營養學味噌
...味噌、西京味噌、信州味噌等,都是米味噌的一種。若以口味來區別,則可略分爲“辛口味噌”及“甘口味噌”兩種,前者是指味道比較鹹的味噌,。後者則是味道比較甜、比較淡的味噌,這種口味上的差異是因爲原料比例不所...
食品;食材健康飲食
拼音:hélǐyǐnshí怎樣喫才能健康:《中國居民膳食指南》(2007)是根據營養學原理,緊密結合我國居民膳食消費和營養狀況的實際情況而制定的,是指導廣大居民實踐平衡膳食,獲得合理營養的科學文件。《中國居民膳食指南》(...
營養學香糟味
...所以香糟味可分爲清糟香型和濃糟香型兩類。清糟香型的口味特點主要體現爲:糟香清悠,鮮鹹爽口。濃糟香型的口味特點主要體現爲:糟香濃郁,鮮鹹回甜。由於不同菜餚風味所需,或鹹甜並重,或甜中帶鹹。香糟味的原理:...
食品;味型花色巧克力糖
...別緻,美觀大方,具有特色,品種有20~30種之多,不但口味不同,而且形態也不同,裝上高級禮盒,很有氣派,這種花色巧克力糖在國外目前也是很受歡迎的高級產品。花色巧克力糖製作方法1.糖心製造。各種花色巧克力必須先...
臘腸
...別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌裏。2:依照個人的口味分別放入鹽,味精,花椒,胡椒麪,辣椒麪.白酒,糖等作料,攪拌均勻,蓋上蓋子醃製8--10個小時.由於瘦肉容易進味,肥肉油膩,往往肥肉先醃製1--2個小時。3:在醃製的過程中,我...
食材