營養強化劑
...乏維生素C;精製米和小麥粉大部分維生素B1已損失。許多食品均經過加工,如牛奶製成奶粉,各種食物製成罐頭食品等,在食品加工中都會失去部分甚至絕大部分營養素。此外,大部分食品在銷售前的運輸和貯存過程中,各種營...
託兒所幼兒園衛生保健管理辦法
...。第六條托幼機構設有食堂提供餐飲服務的,應當按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及有關規章的要求,認真落實各項食品安全要求。食品藥品監督管理部門等負責餐飲服務監督管理的部門應當依法加強對托幼機...
診療規範;管理辦法WS/T 556—2017 老年人膳食指導
...慢性病風險而提出的每日攝入量的下限和上限。2.4全穀物食品wholegrainfood食品原料中,全穀物不低於食品總重量51%的食品。2.5營養補充劑nutritionalsupplement維生素、礦物質等不以提供能量爲目的的產品。其作用是補充膳食中供給的...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養轉基因食品
拼音:zhuǎnjīyīnshípǐn“轉基因食品”(GMFOOD)如今已經在世界上多個國家成了環境和健康的中心議題。並且,它還在迅速分裂着大衆的思想陣營:贊同它的人認爲科技的進步能大大提高我們的生活水平,而畏懼它的人則認爲科學...
食品醫師資格考試大綱(軍事醫學2013年版)
...的危害、監測與防護(3)野戰宿營衛生三、軍隊營養與食品衛生1.軍人營養需要(1)軍人能量消耗監測與評價(2)軍人膳食營養素供給量標準(3)軍人食物定量標準(4)軍人合理膳食2.軍人特殊環境作業營養保障(1)高溫...
法規文件WS/T 821—2023 托育機構質量評估標準
...務”。4.1.2自制嬰幼兒餐食的托育機構應具有經營期內《食品經營許可證》原件,外送嬰幼兒餐食的托育機構應具有加蓋外送餐單位公章的《食品經營許可證》(主體業態標註“集體用餐配送單位”字樣)複印件、具有與外送餐...
詞條;法規文件;衛生標準;中華人民共和國衛生行業標準;學校衛生食品添加劑使用標準
拼音:shípǐntiānjiājìshǐyòngbiāozhǔn《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)由衛生部於2011年4月20日發佈,2011年6月20日起實施。前言:本標準代替GB2760—2007《食品添加劑使用衛生標準》。本標準與GB2760—2007相比,主要變化如下:...
法規文件玉米麪
...的刺激,因而可減少結腸癌的發生。玉米片是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或細粉,幾乎含有玉米麪的全部營養成分。玉米麪的選購1.玉米蛋白質中缺乏色氨酸,單一食用玉米易發生賴皮病,所以以玉米爲主食的地區應...
食療;食材鵝
...物,鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質,鈣,磷,熱量,鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材WS/T 495—2016 健康促進學校規範
...。定期檢查與修繕設施。8.1.3提供適宜的衛生設施,保障食品和生活飲用水安全:學校的廁所、宿舍衛生,以及食品和生活飲用水安全符合GB/T18205的要求。8.1.4提供無損於健康的學習環境(教室採光照明、課桌椅、教學用具等)...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;健康促進