雌雄異形
...),看來好像是另一種動物。雌雄異形有時也包括聲音、香味、發光性的有無等差異。在人類中,男女的差異雖不甚顯著,但身體的大小、身形輪廓、各部分的比例、皮下脂肪量、體毛等仍顯有差別。
生物學菠蘿蜜
...結於樹幹,內藏無數金黃色肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味,另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大,果也愈大,木材也愈堅硬。菠蘿蜜的別名木菠蘿...
生物學;食材樹菠蘿
...結於樹幹,內藏無數金黃色肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味,另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大,果也愈大,木材也愈堅硬。菠蘿蜜的別名木菠蘿...
生物學;食材榆錢
...錢爲榆樹科植物榆,春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜綿厚實,自古就有食用它的習慣。清吳其睿《救荒本草》中載:“榆錢樹,採肥嫩榆葉,熱水浸潤,油鹽調食,其榆錢煮靡羹食,甚佳。”榆錢使用提示每餐約50克榆...
食療;食材;生物學苦杏仁甙
...分解後除產生氫氰酸還產生苯甲醛,後者具有典型的杏仁香味。
香豆素
...結構的可在傘形科、芸香科和豆科植物中見到。因有特殊香味,除用於製作香料外,還具有藥理作用,例如有的可利用其毒性而以製作殺鼠劑(rodenticide)。在植物體內的生理作用不十分清楚。香豆素的基本結構是在莽草酸循環...
生物學木耳芝麻茶
...焦味時,起鍋裝入碗內備用。2.將黑芝麻入鍋翻炒,炒出香味後對入清水約1500克,再把炒黑的木耳和沒炒的木耳下入,用中火燒沸,約30分鐘即可離火,用潔淨的細紗布過濾,將液裝入容器內即可。功效:木耳芝麻茶具有涼血止...
食療;養生茶須葉藤葉
...。圓錐花序頂生,寬2.5-7.5cm;花無梗或具短梗,簇生,有香味;苞片呈鱗片狀;花被片白色,卵狀長圓形,外輪的長約2mm,內輪的長約2.5mm,較狹;雄蕊6,花絲伸出,長約4mm,花葯橢圓形,長約0.5mm;子房狹,棍棒狀,柱頭3,有...
中醫學;中藥學;中藥材紫蘇
...、止痛、健脾胃等功效。萃取精油,可供作香菸及其它甘香味料,並且具有殺菌性,亦可作醬油、醃漬物等之防腐劑。性味:辛,溫。功能主治:散寒解表,理氣寬中。用於風寒感冒,頭痛,咳嗽,胸腹脹滿。用法用量:1~3錢...
中醫學;中藥學;中藥材;解表藥;發散風寒藥魚鬆
...當炒至冒出大量水蒸汽,魚肉顏色由淡黃變成金黃,發出香味時,加入少量五香粉,繼續炒至鍋中魚肉鬆散,乾燥爲止。6.將已炒好的魚肉離火出鍋,置於淺盆、盤等容器中冷卻至常溫即成魚鬆。7.將已制好的魚鬆用消毒過的食...