山藥飥
拼音:shānyàotuō《飲膳正要》卷二:方名:山藥飥組成:羊骨5-7塊(帶肉),蘿蔔1枚(切作大片),蔥白1莖,草果5個,陳皮1錢(去白),良姜1錢,胡椒2錢,縮砂2錢,山藥2斤。主治:諸虛,五勞七傷,心腹冷痛,骨髓傷敗。...
中醫學;方劑學;方劑山藥附子丸
拼音:shānyàofùzǐwán《雞峯》卷七:方名:山藥附子丸組成:茯神8兩,山藥8兩,人蔘8兩,五味子8兩,附子8兩,石斛8兩,牛膝8兩,蓯蓉8兩,遠志6兩,鹿茸6兩,澤瀉6兩,山茱萸6兩,蛇牀子6兩,黃耆6兩,訶子6兩,桂6兩,熟...
中醫學;方劑學;方劑山藥面
拼音:shānyàomiàn《飲膳正要》卷一:方名:山藥面組成:白麪6斤,雞子10個(取白),生薑汁2合,豆粉4兩,山藥3斤。功效:補虛羸,益元氣。用法用量:山藥煮熟研泥,同和麪,羊肉2腳子,切丁頭乞馬,用好肉湯加炒蔥、鹽...
中醫學;方劑學;方劑山藥散
拼音:shānyàosǎn方出《本草綱目》卷二十七引《普濟方》,名見《赤水玄珠》卷二十六:方名:山藥散組成:山藥(半生半炒)。主治:心腹虛脹,手足厥逆,或飲苦寒之劑多,未食先嘔,不思飲食。噤口痢。用法用量:每服2...
中醫學;方劑學;方劑山藥粥
拼音:shānyàozhōu《飲膳正要》卷二:方名:山藥粥組成:羊肉1斤(去脂膜,爛煮熟,研泥),山藥1斤(煮熟,研泥)。主治:虛勞骨蒸,久冷。用法用量:上藥入肉湯內,下米3合,煮粥。空腹食之。《遵生八箋》卷十一:方...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥山藥膏
拼音:shānyàogāo《保嬰撮要》卷十四:方名:山藥膏組成:山藥。主治:小兒兩拗及小腹腫痛或癢。用法用量:頻敷患處,幹則易之。製備方法:研爛。
中醫學;方劑學;方劑門冬山藥湯
拼音:méndōngshānyàotāng《雞峯》卷十一:方名:門冬山藥湯組成:麥門冬2兩,山藥2兩,人蔘3分,甘草3分,生地黃3分,神曲3分,桔梗半兩,紫菀半兩,犀角半兩,白茯苓半兩,柴胡半兩,黃芩半兩,大豆卷半兩,芍藥半兩(...
中醫學;方劑學;方劑麩炒
拼音:fūchǎo英文:stir-fryingwithbran[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]概述:麩炒(stir-fryingwithbran)指淨藥材或切製品加定量麩皮燻炒的炮製方法。屬中藥炮製法中用輔料進行炒制的方法之一。麩炒的目的:麩炒的...
中藥學;中藥炮製方法;中藥炮製學;中藥炮製術語;中醫學山藥大棗羹
拼音:shānyàodàzǎogēng山藥大棗羹用料山藥50克,白糖5克,大棗5枚,溼澱粉適量,松仁10克,淨水200克,瓜子仁10克。山藥大棗羹製法用法(1)山藥洗淨去皮,切成小丁,大棗去核洗淨,分別放入盤中。(2)鍋內注入淨水,加...
雞皮糙山藥
拼音:jīpícāoshānyào雞皮糙山藥爲菏澤市的農家山藥品種,以肉色潔白,味甘粉足,個大質堅,在國外被視爲珍品,是饋贈親友的高級保健食品。我國也是世界上山藥消費大國。近代名醫張錫純非常推崇山藥。把山藥作爲補虛...
食材