關於印發《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的通知
...品放心工程牽頭單位: 根據《國務院辦公廳關於印發食品安全專項整治工作方案的通知》(國辦發[2004]43號)的要求,爲了有效評價食品安全整頓和治理成果,積極推進食品放心工程全面實施,國家食品藥品監管局會同公安...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規有機食品真相
...體系。有機食品受到追捧,主要是因爲它擊中了消費者對食品安全的憂慮之心,絕大多數中國消費者願意爲此付出高價。然而,有機食品的真相是:科學試驗並未證實有機食品更“安全、健康和營養”的說法,所謂“零污染”更...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞企業獲得HACCP認證應具備什麼條件
第三方認證機構的HACCP認證,不僅可以爲企業食品安全控制水平提供有力佐證,而且將促進企業HACCP體系的持續改善,尤其將有效提高顧客對企業食品安全控制的信任水平。在國際食品貿易中,越來越多的進口國官方或客戶要求...
醫源資料庫;食品質量管理體系;HACCP質量體系朱作言:世界上第一條轉基因魚爲何沒有上市
...來的其它生物學效應、飼料轉化以及繁殖問題,當然還有食品安全的評估等。我們還進行了全面而系統的生態系統安全評價研究,研製出了轉基因魚的不育系,並且封閉管理。但我們的魚還沒有上市。基因農業網:爲什麼中國的...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞記中科院上海生命科學研究院營養科學研究所王福俤博士
...危害健康的“元兇”,歷來被人們所關注。王福俤對威脅食品安全的重金屬污染問題開展深入系統的研究。針對食物鏈中的水產品是人體攝入蓄積重金屬的關鍵環節,王福俤建立了大規模的基因組斑馬魚突變篩選平臺,目前已獲...
醫學教育;人物專訪生着喫,一定更健康嗎
...所以完全不破壞營養素。然而生食真的比熟食更健康嗎?食品安全是飲食的基礎1992年,美國科學院學報曾發表過一篇文章,闡述了人類如果僅喫生食的情況下,需要喫9個小時的食物(生食)才能滿足大腦和正常活動所需。而在...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞十位院士談轉基因:大力推進生物技術研究與應用
...對發展轉基因作物安全提出的一些疑問,我國生物技術和食品安全方面的有關院士發表了意見。 袁隆平(中國工程院院士,被譽爲我國雜交水稻之父,現任國家雜交水稻工程技術研究中心主任):雖然中國雜交水稻技術目前...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞陳偉:獻身科研的“拼命三郎”
...同“拼命三郎”,一天不到實驗室心裏就不踏實;他主攻食品安全快速檢測研究,是全國第四屆“青年科學之星”36位獲得者之一……他就是31歲的合肥工業大學生物與食品工程學院教授陳偉。與科研結緣與堅持相伴走別人沒走...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞土老憨:用國際標準生產安全食品
...盟動物源性食品特殊規定和歐盟一般食品法852-2004規定。食品安全,重如泰山。堅持將質量管理落到實處,是土老憨產品長期佔領市場的前提,也是土老憨集團不斷穩步發展的基石。長久以來,土老憨人始終將產品質量視爲企業...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞我國首次舉辦國際植物病理學“奧林匹克”
...,主題爲“植物病理學在全球經濟中的作用:生物安全,食品安全和人類健康”。與會科學家將就植病研究前沿進展、植物病害綜合治理、植物—病原物互作的分子生物學及遺傳學、植物抗病育種、生物防治、植物病原學、採後...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞