膠原
...是純的膠原。膠原含有異常高比例的甘氨酸(約35%)、丙氨酸(約11%)、脯氨酸和少見的羥脯氨酸(後二者加在一起約爲21%),而其他的氨基酸含量都很少。膠原纖維由許多叫做原膠原的蛋白質組成。原膠原分子頭對尾地排...
生物學Tyr
英文:tyrosine概述:酪氨酸(tyrosine;Tyr)的化學名稱爲2-氨基-3-對羥苯基丙酸,它是一種含有酚羥基的芳香族極性α-氨基酸。酪氨酸是人體的條件必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。酪氨酸藥典標準:品名:中文名:酪氨酸漢語拼音...
氨基酸類藥;藥用輔料;穩定劑;助溶劑;營養學;蛋白質與氨基酸蠶繭
...22%。絲纖蛋白是一種角蛋白,其組成氨基酸,以甘氨酸、丙氨酸爲最多,此二氨基酸的氮,約佔總氮的80%。105g絲纖蛋白所含氨基酸如次(物質後數字,是克分子數):甘氨酸578,丙氨酸381,纈氨酸29,亮氨酸7,異亮氨酸9,絲氨酸15...
中醫學;中藥學;中藥材α-氨基己二酸
拼音:α-ānjījǐèrsuān英文:α-aminoadipicacidα-氨基己二酸α-aminoadipicacid氨基酸的一種,發現於玉米種子或人、天竺鼠等的尿中。通過給予天竺鼠肝均漿以14C-賴氨酸的試驗等明確了賴氨酸→六氫吡啶羧酸→α-氨基己二酸→α-酮基己...
生物學含硫氨基酸
拼音:hánliúānjīsuān英文:sulfurcontainingaminoacid[WS/T476—2015營養名詞術語]含硫氨基酸(sulfurcontainingaminoacid)是指分子結構中含有硫原子的一類氨基酸。包括甲硫氨酸、胱氨酸和半胱氨酸。
營養學;生物學;蛋白質與氨基酸血清穀草轉氨酶
...ozhuǎnānméi英文:Serumaspartateaminotransferase概述:門冬氨酸氨基轉移酶(AST)是通常所稱的穀草轉氨酶(GOT),此酶心肌含量較高,肝次之,肝內AST/ALT之比爲2.5∶1.0。血清AST測定主要用於心肌和肝膽疾病及骨髓疾病的診斷和療效觀...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;酶類測定酶的活性中心
...講,如果是單純蛋白酶,其活性中心通常由酶分子中幾個氨基酸殘基側鏈上的極性基團組成。構成酶的活性中心的氨基酸有天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、絲氨酸(Ser)、組氨酸(His)、半胱氨酸(Cys)、賴氨酸(Lys)等,它...
谷氨醯胺
...名詞術語]概述:谷氨醯胺(glutamine;Gln)的化學名稱爲2-氨基-5-羧基戊酰胺,它是谷氨酸的酰胺。谷氨醯胺是人體的條件必需氨基酸和生糖氨基酸。人體內的氨是蛋白質代謝過程中通過氨基酸、脫氨基腎臟使谷氨醯胺分解和腸道...
消化系統藥物;其他消化系統藥物;藥物;化驗及醫學檢查;血液生化檢查;氨基酸、氮化物、有機酸測定安凱舒
概述:谷氨醯胺(glutamine;Gln)的化學名稱爲2-氨基-5-羧基戊酰胺,它是谷氨酸的酰胺。谷氨醯胺是人體的條件必需氨基酸和生糖氨基酸。人體內的氨是蛋白質代謝過程中通過氨基酸、脫氨基腎臟使谷氨醯胺分解和腸道細菌的作...
α-丙氨酸
...:α-bǐngānsuān英文:α-alanine分子式CH3CH(NH2)COOH概述α-丙氨酸是α-氨基酸的一種。在所有的蛋白質中,L-丙氨酸含量豐富。D-丙氨酸雖存在於細菌的細胞壁的粘肽裏,但不是蛋白質的固定成分。α-丙氨酸是非必需氨基酸,在生物...
生物學