斑蝥怎麼鑑別?
...形、棱形結晶。昇華物用石油醚洗2~3次,加硫酸(相對密度1.77)2~3滴,微熱,溶解後轉入試管內,再繼續用小火加熱至發生氣泡,立即離火,滴入對二氨基苯甲醛硫酸溶液1滴,溶液即顯櫻紅色或紫紅色。(2)依上法得白色...
問答;斑蝥揭祕智商的十個祕密
...就智商問題進行了調查,回答了一些流行的疑問。與智商高的人難相處嗎?:不。研究成果表明:智商高的人在社會上與其他人一樣易於相處,即使智商高達160-170,也一樣。一般只有少數智商極高的人,纔不習慣與他人交流思...
問答晚秋時節如何養生?
...的口渴心煩,爲秋令適宜之食品。燕窩:屬珍貴補品,其蛋白質含量特別高,有養陰潤燥,益氣補中,延年益壽之功效。秋季常喫,可防燥邪傷肺。梨:性寒,味甘,有潤肺、消痰、止咳、降火、清心等功效,適用於秋燥或熱病...
問答什麼是地中海貧血
地中海貧血簡稱地貧,又稱海洋性貧血、珠蛋白合成障礙性貧血,因最早發現於地中海沿岸國家而得名。地貧是一組遺傳性溶血性貧血,是由於珠蛋白基因(地貧基因)的缺陷使血紅蛋白中的一種或幾種珠蛋白肽鏈合成減少或不...
問答;地中海貧血爲什麼健康食品喫不飽?
...的反應。克拉姆對志願者說,兩種奶昔中,一種脂肪含量高,每杯熱量高達620卡路里。喝下它,會有“放縱”和“你想要的頹廢感”;另一種是低脂奶昔,每杯熱量只有140卡路里,喝下後可以獲得“無罪惡感的滿足”。...
問答蓖麻子油爲什麼能治便祕?
...出蓖麻油酸,刺激小腸蠕動而通便。蓖麻子含三種蓖麻毒蛋白:蓖麻毒蛋白-D、酸性蓖麻毒蛋白和鹼性蓖麻毒蛋白。還含蓖麻鹼、蓖麻油。蓖麻子不可生食。蓖麻毒蛋白7mg或蓖麻鹼0.16g可使成人中毒死亡,兒童口服生蓖麻子5~6粒...
問答;蓖麻子炮山甲是什麼?穿山甲爲什麼要砂炒?
...在此溫度範圍內炮製的穿山甲外觀性狀較好,水煎出率及蛋白質含量較高,但醋山甲蛋白質含量稍低於燙山甲。砂炒對穿山甲化學成分的影響:穿山甲主含蛋白質和鈣,還含人體必需的氨基酸及微量元素。據研究報道,已從穿山...
問答;穿山甲;山甲;山甲;山甲;炮甲珠;山甲珠;炮山甲;炮甲珠;山甲珠豬肉和牛肉的營養價值到底差多少?
每100g可食部豬、牛肉營養對比:種類動物能量(kcal)蛋白質(g)脂肪(g)碳水化合物(g)膽固醇(mg)視黃醇(μg)硫胺素(mg)核黃素(mg)尼克酸(mg)維生素E(mg)鈣(mg)磷(mg)鉀(mg)鈉(mg)鎂(mg)鐵(mg)鋅(mg...
問答;豬肉;牛肉慢性腎臟病患者不能喫什麼?
...像學檢查異常。慢性腎臟病患者應限制米類、面類等植物蛋白質的攝入量,採用小麥澱粉(或其他澱粉)作爲主食部分代替普通米類、面類,將適量的奶類、蛋類或各種肉類、大豆蛋白等優質蛋白質的食品作爲蛋白質的主要來源...
問答;慢性腎臟病;CKD砂炒醋淬鱉甲的作用
...20kg。炮製對鱉甲化學成分的影響:鱉甲主含動物膠、角蛋白、維生素D、蛋白質以及天冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸等17種氨基酸,還含有鐵、銅、鋅、鎂、磷等微量元素。實驗證明,鱉甲炮製前後蛋白質含量基本相近,但炮製後煎...
問答;鱉甲;炙鱉甲;醋鱉甲;炙鱉甲;制鱉甲;酥鱉甲;制鱉甲;酥鱉甲