冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南(第二版)
...鹽、碳酸鹽、硅酸鹽)、酸(例如檸檬酸、磷酸)溶液及合成洗滌劑(例如陰離子、陽離子、非離子鹼洗滌劑)等。其中鹼性溶液是肉類、水產品、蛋製品加工環境最常用的清潔溶液,可使用1.5%的氫氧化鈉溶液作爲清潔劑,該...
法規文件;疾病預防控制;新型冠狀病毒感染的肺炎;消毒滅菌;食品安全miRNA
...某個特定細胞進程的miRNAs細胞中miRNA的上調可以通過轉染合成的miRNAs或表達miRNAs的質粒來實現。使用合成miRNAs有幾個好處:對於永生化的細胞,小分子RNA的轉染效率可以接近100%,合成miRNAs的高效轉染對於高通量應用如miRNA功能篩...
microRNAs
...某個特定細胞進程的miRNAs細胞中miRNA的上調可以通過轉染合成的miRNAs或表達miRNAs的質粒來實現。使用合成miRNAs有幾個好處:對於永生化的細胞,小分子RNA的轉染效率可以接近100%,合成miRNAs的高效轉染對於高通量應用如miRNA功能篩...
生物學分子伴侶
...幫助。這類前肽常位於信號肽與成熟多肽之間,在蛋白質合成過程中與其介導的蛋白質多肽鏈是一前一後合成出來的,並以共價鍵相連接,是成熟多肽正確摺疊所必需的,成熟多肽完成摺疊後即通過水解作用與前肽脫離。Shinde和...
生物學食品添加劑
...質,這類物質統稱爲食品添加劑。目前使用的大多是化學合成物質。我國允許使用並訂有國家標準的食品添加劑有:防腐劑、抗氧化劑、着色劑、髮色劑、漂白劑、酸味劑、凝固劑、增稠劑、乳化劑、疏鬆劑、甜味劑、品質改良...
胰島素
...酸),如果二硫鍵被打開則失去活性(圖11-21)。B細胞先合成一個大分子的前胰島素原,以後加工成八十六肽的胰島素原,再經水解成爲胰島素與連接肽(C肽)。圖11-21人胰島素的化學結構胰島素與C肽共同釋入血中,也有少量...
降血糖藥;西藥中毒;內分泌系統藥物;生物學;化驗及醫學檢查;激素類測定;胰腺內分泌功能檢查酶製劑
...它們具有催化活性。酶製劑就是利用現代酶工程技術人工合成的高效能生物活性物質,通過外源性消化酶的作用,提高飼料消化率,從而促進畜禽生長。從生物(包括動物、植物、微生物)中提取的具有生物催化能力的物質,輔以其...
轉錄因子
...mer)才能和DNA結合(可進一步參考《科學月刊》25卷8期〈簡述視黃酸的訊息傳遞〉中以二聚體形式作用的DBP)。其次,TBP是與DNA分子螺旋結構上的小溝(minorgroove)地方作用,而非一般DBP作用是在大溝(majorgroove)上;另外,TBP...
生物學甲狀腺
...主要成分爲甲狀腺球蛋白。腺泡上皮細胞是甲狀腺激素的合成與釋放的部位,而腺泡腔的膠質是激素有貯存庫。腺泡上皮細胞的形態物質及膠質的量隨甲狀腺功能形態的不岢發生相應的變化。腺泡上皮細胞通常爲立方形,當甲狀...
生物學核糖體
...RNA構成的複合體。由大小兩個亞基組成。核糖體是蛋白質合成的場所。附着在內質網上的核糖體合成的蛋白質主要有兩類:一類是分泌蛋白,通過內質網運輸到高爾基體,經加工包裝後被分泌到細胞外;另一類是排列到質膜內的...
生物學