“人造肉”離餐桌還有多遠
...與傳統概念不同。美國和荷蘭的科學家們正在研究的是用細胞培養的方式製造肉類。他們首先抽取動物身上的“肌肉母細胞”(myoblast),然後將其放在培養液中生長,接着倒入支架,放入生物反應器當中,藉此培育出...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞品嚐試管肉,你準備好了嗎?
...的肉,甚至已經可以在培養皿中獲得可以收縮跳動的心肌細胞和組織,科學家指出,下一步將是工業規模地培育肌肉細胞。馬希尼說:“從這次研討會看,這一目標已經相當清楚,而且是可以達到的。” 體外肉類工程的尖端...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞動物權益組織100萬美元懸賞科學家制造“人造肉”
...肉,也被稱爲實驗室肉或培養肉,是把動物身上提取的幹細胞放進培養液,使其逐漸分化爲肌肉細胞,最終長成肉製品。但在目前,試管肉還面臨成本、技術和公衆接受度等衆多難題。一位實驗室助理把樣本放到桌上。“我在這...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞幹細胞人造肉好喫嗎?
據報道,荷蘭一位生物學教授在實驗室通過幹細胞研製人造肉,希望通過這種在動物體外培植的方式生產牛肉,以解決人類對肉類的需求。那麼——幹細胞人造肉好喫嗎?2011年10月,世界人口突破70億。而據聯合國人口司預測,...
行業資訊;臨牀快報;克隆與幹細胞研究人造肉,1公斤1萬美元喫不起
...斯特里赫特大學生物學教授馬克·波斯特在實驗室通過幹細胞研製人造肉,他們希望通過這種在動物體外培植的方式生產牛肉,以解決人類對肉類的需求和由傳統養殖業帶來的環境問題。 國內知名專家、上海組織工程研究與...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞人造肉來了,你準備好了嗎?
...實驗小組前後投入5年時間,從牛的肌肉組織中分離出幹細胞,放入營養液中,促進細胞生長和繁殖。這些幹細胞3周後數目超過100萬個,研究人員把它們放入數個小型容器中,細胞合成大約1釐米長、幾毫米厚的“肉絲”。細小的...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞體外培養人造肉可能造成細胞變異
美國與荷蘭的科學家正在研製利用動物的細胞組織,直接在實驗室當中培養出一種“人造肉”,完全擺脫了飼養和屠宰動物的傳統肉類生產方式。然而,這種“人造肉”的製造成本每公斤高達1萬美元。“人造肉”是什麼肉?它...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞人造肉會不會取代傳統肉食
...貴。 這個漢堡的“牛肉餅”是荷蘭研究人員用牛的幹細胞培育而成,他們從牛身上提取部分肌肉組織,在實驗室裏培養成“肉絲”,再用2萬條肉絲製成肉餅。研究人員希望這種人造肉有助於解決全球肉類緊缺問題,應對未...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞“人造肉”挑戰傳統肉
...傳統不同。如美國與荷蘭科學家們正在研究的一樣,是用細胞培養的方式製造出來的。他們首先抽取動物身上的“肌肉母細胞”,然後將其放在培養液中生長,接着倒入支架,放入生物反應器當中,藉此培育出動物肌肉纖維。由...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞結腸癌
...前期病變;結腸腺瘤、潰瘍性結腸炎以及結腸血吸蟲病肉牙腫,與結腸癌的發生有較密切的關係。【診斷】結腸癌患者大多已中年以上,其中位數年齡爲45歲,約有5%患者的年齡在30歲以下。結腸癌的臨牀表現隨其病竈大小所在部...
求醫問藥;疾病手冊;胃腸外科