蛋白質
...在蛋白質中,某些氨基酸殘基還可以被翻譯後修飾而發生化學結構的變化,從而對蛋白質進行激活或調控。多個蛋白質可以一起,往往是通過結合在一起形成穩定的蛋白質複合物,發揮某一特定功能。蛋白質是動物、植物和微生...
生物學;營養學;蛋白質與氨基酸;人體必需的營養素核磁共振波譜法
...核的數目。另外,由於質子或其他種類核在分子中所處的化學環境不同,在射頻區照射下,產生不同的吸收信號。主要用於結構的測定和確證。核磁共振(NMR)波譜的原理:核磁共振(NMR)波譜是一種基於特定原子核在外磁場中...
核磁共振波譜法;分析化學有機化合物
...根據其功能團分類。有機生物分子的功能團比其烴骨架在化學上活潑得多,它們能改變鄰近原子的幾何形狀及其上的電子分佈,從而改變整個有機分子的化學反應性。從有機分子中的功能團可以分析和推測其化學行爲和反應。如...
天然藥物化學
...rányàowùhuàxué英文:Medicinalchemistryofnaturalproducts天然藥物化學是研究藥用植物或植物中具有生理活性成分的科學。它是隨着分離技術和鑑定方法趨於微量、快速而發展的。其內容主要是研究藥用植物或植物中活性成分的提取、分...
生物化學
拼音:shēngwùhuàxué英文:Biochemistry生物化學是用化學的理論和技術研究生命運動中所包含的化學運動的科學。簡言之,是研究生命的化學。它在現代科學發展中居領先地位。生命運動是自然物質最高級的運動形式,它包含並制...
生物學;學科名元素週期性
...音:yuánsùzhōuqīxìng元素週期性包括核外電子構型元素的化學性質很大程度上取決於價電子構型。凡基態呈稀有氣體構型,即填滿p電子(np6)構型者是穩定結構。這種結構的原子具有相當的化學惰性。其它結構的原子或獲取或丟失...
化學物理化學
拼音:wùlǐhuàxué物理化學是從化學變化與物理變化的聯繫入手,研究化學反應的方向和限度(化學熱力學)、化學反應的速率和機理(化學動力學)以及物質的微觀結構與宏觀性質間的關係(結構化學)等問題,它是化學學科的理論核...
學科名;化學分子免疫學
...是從分子水平研究免疫機理的學科。分子免疫學是從免疫化學發展而來的,是現代免疫學的一個新分支。分子免疫學的研究範圍:分子免疫學的研究範圍包括:免疫球蛋白的結構與功能;補體分子的結構與功能;各種細胞因子如...
學科名質譜法
...分子式確定和分子結構推斷等的方法。質譜法已成爲中藥化學成分結構測定常用的重要手段之一。質譜法是使待測化合物產生氣態離子,再按質荷比(m/z)將離子分離、檢測的分析方法,檢測限可達10-15~10-12mol數量級。質譜法...
質譜法;分析化學;通用術語;理化檢測術語染料
...作爲染料除了具有鮮明的色澤外,還須能溶於水或藉助於化學方法使之溶於水及製成分散液,在染色時含染液而上染纖維,上染後具有一定的堅牢度,即在後加工或使用過程中保持不褪色。我們介紹的染料只限於有機化合物。染...
染料;化學物中毒;急性中毒