乙酰化二澱粉磷酸酯
...≤1.0砷/(mg/kg)(以As計)≤0.5磷酸鹽殘留量(以P計)/(%)≤馬鈴薯和小麥澱粉0.14;其他澱粉0.04乙酰基含量/(%)≤2.5乙酸乙烯酯殘留量/(mg/kg)≤(僅限用乙酸乙烯酯作酯化劑)0.1注:用乙酸酐作酯化劑時,其用量不超過8.0%(w/w,...
食品添加劑羥丙基二澱粉磷酸酯
...≤1.0砷/(mg/kg)(以As計)≤0.5磷酸鹽殘留量(以P計)/(%)≤馬鈴薯和小麥澱粉0.14;其他澱粉0.04羥丙基含量/(%)≤7.0氯丙醇/(mg/kg)≤1.0注:採用三氯氧磷(用量佔澱粉幹基不超過0.1%,w/w)或三偏磷酸鈉酯化交聯,環氧丙烷醚化...
食品添加劑中藥僞品
...中藥入藥的中藥品種。如以熊骨、牛骨、豬骨充虎骨,以馬鈴薯、紫茉莉、大麗菊充天麻等。
中藥學印加人
...。各區由一名官吏治理。印加人以農業爲主,主要作物有馬鈴薯和玉米,並馴養駝馬、駝羊等。印加人創建了複雜的人工灌溉系統和梯田,擅長銅、錫、銀等礦的開採和加工,繼承並發展了已有的金屬加工技術。製陶和紡織達到...
茄屬
...帶地區,我國有39種,各省均產之,其中如茄S.melongenaL.和馬鈴薯S.tuberosumL.爲很重要的食用作物;有些入藥,有些有毒。草本或灌木,有時攀援狀,有些種類有刺,常被星狀毛;葉互生,單葉或複葉;花組成頂生或側生的各種聚...
生物學糰粉
...合而成的多糖聚合物。烹調用的澱粉,主要有綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、麥類澱粉、菱角澱粉、藕澱粉、玉米澱粉等。澱粉不溶於水,在和水加熱至60℃時,則糊化成膠體溶液。勾芡就是利用澱粉的這種特性,使蔬菜間接受熱,保...
食療;食材芡粉
...合而成的多糖聚合物。烹調用的澱粉,主要有綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、麥類澱粉、菱角澱粉、藕澱粉、玉米澱粉等。澱粉不溶於水,在和水加熱至60℃時,則糊化成膠體溶液。勾芡就是利用澱粉的這種特性,使蔬菜間接受熱,保...
食療;食材實祕
...熱祕的飲食療法:推薦食材:菠菜、香蕉、蜂蜜、香菇、馬鈴薯、苦菜等。推薦食療方:1.馬鈴薯汁(《疾病的食療與驗方》):馬鈴薯不拘量,洗淨、壓碎、擠汁,紗布過濾。每早空腹及午飯前各服半杯。2.薑汁菠菜(《中...
中醫內科學;中醫學;中醫病證名;便祕;實祕茶紫紋羽病
...高的茶園注意排水,澇前應挖好排水溝。前期種過紅薯、馬鈴薯和果樹且曾發生此病的土地,要用70%的五氯硝基苯消毒,每667平方米用2.5千克加細土進行拌土消毒,或用福爾馬林30倍稀釋液澆灌土壤,發病初期用高錳酸鉀或多...
疾病播種
...度也各異。麥類的發芽最低溫度爲3-4.5℃,豌豆爲1-2℃,馬鈴薯、向日葵爲5-7℃,大豆、玉米、高粱、穀子爲8-10℃,水稻、棉花爲10-12℃,花生爲12-15℃。土溫達到某一作物的發芽最低溫度就可播種。春季作物過早播種,常因低...