白雪糕
...。《古今醫鑑》卷四引單孟齊方之白雪糕:組成:大米、糯米各一升,山藥、芡實、蓮肉(去皮心)各四兩。大米1升,糯米1升,山藥4兩,芡實4兩,蓮肉(去皮心)4兩。製備方法:上爲細末,加白沙糖1斤半,攪和令勻,入籠蒸...
中醫學;中藥學;方劑;固本還元;健脾和胃;方劑學加味四聖散
...1錢,不拘時候服。大便祕,加枳殼少許;大便如常,加糯米100粒(糯米解毒,能釀而發之)。摘錄:《直指小兒》卷五《種痘新書》卷十二:加味四聖散:處方:紫草2錢,木通(去皮)2錢,川芎4分,甘草2分,白朮3分,茯苓3分...
中醫學;方劑學;方劑金櫻子粥
...hōu《飲食辨錄》:金櫻子粥:處方:金櫻子10~15克粳米或糯米50~100剋制法:先煎金櫻子,取濃汁,去渣,同粳米或糯米煮粥。功能主治:補腎,固精。適用於婦女帶下、子宮脫垂。用法用量:每日分2次溫服,2~3天爲一療程。...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥人蔘清神湯
...棗仁、黃連(酒炒)、茯苓各等分。用法用量:加大棗、糯米,水煎服。功能主治:治小兒痘痂不落,昏迷沉睡者。《外科正宗》卷二方之人蔘清神湯:組成:人蔘、黃芪、當歸、白朮、麥門冬、陳皮、茯苓、地骨皮、遠志等各...
中醫學;中藥學;方劑;方劑學消核散
拼音:xiāohésǎn處方:海藻90克牡蠣元參各120克糯米240克甘草(生)30克紅娘子(同糯米炒胡黃色,去紅娘子,用米)28個製法:共研細末。功能主治:化痰行瘀,軟堅散緒。治頸項痰凝瘰癧。用法用量:每次3~4.5克,酒調服,...
中醫學;方劑學;方劑養元散
...音:yǎngyuánsǎn《古今醫鑑》卷五:方名:養元散組成:糯米1升(水浸1宿,濾乾燥,慢火炒令極熟),幹山藥少許,胡椒少許。功效:滋補。主治:泄瀉,飲食少進。女人子宮虛冷,不能成孕,久服之,亦能懷孕。用法用量:...
中醫學;方劑學;方劑湯圓
...時各地興起喫一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟後,喫起來香甜可口,饒有風趣。因爲這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,後來有的地區把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同...
食品紅糟
...述:紅糟是釀製紅酒的副產品,它以福建古田紅粬、上等糯米釀製,以隔年者最佳。紅糟產於福建省。在紅曲酒製造的最後階段,將發酵完成的衍生物,經過篩濾出酒後剩下的渣滓就是酒糟(即紅糟),經人們“廢物利用”做成食...
食品;食材甕頭春酒
...帶。用法用量:人年40以後用之。製備方法:上爲末,好糯米4鬥,淘淨,再浸1日夜,去漿澄清,如蒸酒法,糯米爲糜,取出候冷,用原淘米漿20斤,入鍋溫之,加蔥白1斤,滾數沸,去蔥白候冷,和入糜內,然後拌上細曲末4斤,...
中醫學;方劑學;方劑天門冬酒
...病皆主之。用法用量:搗絞取汁1鬥,漬曲2升,曲發,以糯米2鬥,準家醞法造酒,春、夏極冷下飯,秋、冬溫如人肌酘之。酒熟,取清服1盞。常令酒氣相接,勿至醉吐。用藥禁忌:慎生冷、酢滑、雞、豬、魚、蒜,特慎鯉魚,...
中醫學;方劑學;方劑