哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...較差。熱水焯也可去農藥殘留:國家二級公共營養師李廣萍建議,對於一些能夠用熱水焯的蔬菜,應儘量選擇用熱水焯,這本身也是去除農藥殘留比較好的方法。一般來說,比較難清洗及種植過程中可能會使用農藥的蔬菜,選用...
西紅柿爲啥越來越沒味
...果,他們找到了一個名爲SlGLK2的基因——作爲一個所謂的轉錄因子,該基因能夠控制其他基因何時及何地開啓或關閉。在野生西紅柿中,SlGLK2增加了葉綠體的形成,後者是植物細胞中完成光合作用的地方。葉綠體通過一種綠色素...
可用醫學百科App / 微信 / 手機瀏覽器 掃碼