低熱量的飲食爲什麼能夠延緩衰老
...家確認了一種新機制,從根本上揭示了低碳水化合物、低熱量的飲食方法爲何能夠延緩衰老的過程。這一發現或能爲更好地治療或預防心臟病、阿爾茨海默症和癌症等與衰老相關的疾病提供幫助。相關研究報告發表在最新一期《...
問答節食減肥爲什麼總失敗?
...方面的長期變化。節食的小鼠體內用於刺激皮質醇釋放的蛋白質水平明顯偏高,這說明它們對壓力更爲敏感;並且給它們提供高脂肪食物後,它們體內用於食慾刺激的激素水平也較高。“這種現象說明,諸如節食和高熱量食物刺...
問答爲什麼健康食品喫不飽?
...克拉姆對志願者說,兩種奶昔中,一種脂肪含量高,每杯熱量高達620卡路里。喝下它,會有“放縱”和“你想要的頹廢感”;另一種是低脂奶昔,每杯熱量只有140卡路里,喝下後可以獲得“無罪惡感的滿足”。不過,實...
問答想減肥,晚飯別太晚
當你要控制體重時,看看時鐘會對計算熱量有幫助,因爲在晚上8點以後喫東西的人,即使每日攝取的總熱量沒有明顯較多,身體質量指數(BMI)還是會比不喫的人高。之前有動物研究發現,即使攝取的熱量不變,用餐的時間、...
問答什麼是“前奶、後奶”
...時候,寶寶先吸出來的奶叫前奶。前奶較稀薄,含水分、蛋白質較多;前奶以後的乳汁,顏色較白且比較濃稠,稱爲後奶。後奶富含脂肪、乳糖和其他營養素,可提供熱量,使寶寶有飽腹感。哺乳時切不可將前乳擠掉,也不要未...
問答;母乳餵養啤酒肚是喝啤酒引起的嗎?
...啤酒造成的。啤酒卡路里含量高,頻頻飲用會攝取過量的熱量,從這個角度說兩者之間有一定的聯繫。然而,如同身體其他部位長出的贅肉一樣,長胖更多地和攝取的卡路里總量和運動所消耗的熱量有關係。身體並不能區分啤酒...
問答低鹽健康習慣要從嬰兒開始
...,像是麪包、餅乾、以及少量現成的穀類,每天大部分的熱量仍然來自母乳或配方奶、強化鐵的嬰兒穀物、水果以及蔬菜。很多家長都沒有意識到,給兒童的現成麥片、麪包、餅乾等澱粉類食品含有鈉,如果孩子吃了這些食品,...
問答喫點堅果更健康,哪怕你是在減肥
...常食用好處多多。不過,一些減肥者卻因爲堅果中脂肪多熱量高而棄之一邊。然而《美國營養學會雜誌》刊登一項最新研究發現,堅果當零食有助於保持苗條身材。路易斯安那州立大學科學家完成的這項新研究發現,與不喫堅果...
問答晚秋時節如何養生?
...的口渴心煩,爲秋令適宜之食品。燕窩:屬珍貴補品,其蛋白質含量特別高,有養陰潤燥,益氣補中,延年益壽之功效。秋季常喫,可防燥邪傷肺。梨:性寒,味甘,有潤肺、消痰、止咳、降火、清心等功效,適用於秋燥或熱病...
問答豬肉和牛肉的營養價值到底差多少?
每100g可食部豬、牛肉營養對比:種類動物能量(kcal)蛋白質(g)脂肪(g)碳水化合物(g)膽固醇(mg)視黃醇(μg)硫胺素(mg)核黃素(mg)尼克酸(mg)維生素E(mg)鈣(mg)磷(mg)鉀(mg)鈉(mg)鎂(mg)鐵(mg)鋅(mg...
問答;豬肉;牛肉