卷四
...,氣味甘平,利腸清胃,大抵似菘而味不及耳。花菜來自花旗,故名,葉缺刻如細芥,色淺黃,味甘淡,潤肺化痰,性亦和平。筍,色白細長形如玉箸,味淡微辛,中實無節,固非竹類,土人因其形似筍芽,故名之耳。然南菘北...
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