短鏈脂肪酸
...id[WS/T476—2015營養名詞術語];SCFA[WS/T476—2015營養名詞術語]短鏈脂肪酸(shortchainfattyacid;SCFA)是指碳原子數爲2~4的脂肪酸。如常見的丁酸(C4:0)。脂肪酸(fattyacid)是一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按碳原子數分爲短...
營養學;脂類;脂肪酸脂肪酸
...一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按碳原子數分爲短鏈(2C~4C)、中鏈(6C~12C)、長鏈(14C~24C)脂肪酸;按其碳鏈上是否存在雙鍵分爲飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸按含雙鍵數目分爲單不飽和脂肪酸和多...
營養學;脂類;脂肪酸SCFA
英文:shortchainfattyacid[WS/T476—2015營養名詞術語]短鏈脂肪酸(shortchainfattyacid;SCFA)是指碳原子數爲2~4的脂肪酸。如常見的丁酸(C4:0)。脂肪酸(fattyacid)是一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按碳原子數分爲短鏈(2C~4C...
營養學;脂類;脂肪酸小多孢菌
拼音:xiǎoduōbāojūn英文:Micropolysporaceae小多孢菌是放線菌目的一科。在氣生菌絲和(或)基內菌絲上形成不足20個孢子的短鏈。如短鏈小多孢菌,分離自結核病患者的痰液中。馬都拉放線菌能產生多種抗生素。
生物學;放線菌目十八烯酸
...指含18個碳原子和1個雙鍵的ω-9系單不飽和脂肪酸。動、植物油脂的一種重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按碳原子數分爲短鏈(2C~4C)、中鏈(6C~12C)、長鏈(14C~24C)脂肪酸;按其碳鏈...
順-9-十八烯酸
...指含18個碳原子和1個雙鍵的ω-9系單不飽和脂肪酸。動、植物油脂的一種重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按碳原子數分爲短鏈(2C~4C)、中鏈(6C~12C)、長鏈(14C~24C)脂肪酸;按其碳鏈...
(Z)-9-十八烯酸
...指含18個碳原子和1個雙鍵的ω-9系單不飽和脂肪酸。動、植物油脂的一種重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按碳原子數分爲短鏈(2C~4C)、中鏈(6C~12C)、長鏈(14C~24C)脂肪酸;按其碳鏈...
油酸
...指含18個碳原子和1個雙鍵的ω-9系單不飽和脂肪酸。動、植物油脂的一種重要成分。脂肪酸(fattyacid)是一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按碳原子數分爲短鏈(2C~4C)、中鏈(6C~12C)、長鏈(14C~24C)脂肪酸;按其碳鏈...
營養學;脂類;脂肪酸;不飽和脂肪酸;單不飽和脂肪酸;長鏈脂肪酸十六酸
...一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按碳原子數分爲短鏈(2C~4C)、中鏈(6C~12C)、長鏈(14C~24C)脂肪酸;按其碳鏈上是否存在雙鍵分爲飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。CAS:57-10-3分子式:C16H32O2分子質量:256.42熔點:62℃...
軟脂酸
...一類羧酸。其結構通式爲CH3(CH2)nCOOH。按碳原子數分爲短鏈(2C~4C)、中鏈(6C~12C)、長鏈(14C~24C)脂肪酸;按其碳鏈上是否存在雙鍵分爲飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。CAS:57-10-3分子式:C16H32O2分子質量:256.42熔點:62℃...