中消、消中、痟中、消脾患者喫什麼好?

問答

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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問:中消、消中、痟中、消脾患者喫什麼好?
答:

中消又稱消中痟中消脾,現常分爲胃熱熾盛、氣陰兩虛等證進行食療

胃熱熾盛患者建議食用竹茹蘆根葛根蘋果綠豆苦瓜李子豆腐等可以清胃瀉火,養陰增液[1]。您可使用以下食療方:

1.竹茹飲(《聖濟總錄》):將竹茹30g、烏梅6g、甘草3g洗淨後加水煎煮,取汁代茶飲烏梅可食。[1]

2.生蘆根粥(《食醫心鑑》) 取新鮮蘆根100~150g,洗淨後切成小段,與竹茹15~20g同煎,取汁去渣,再與粳米同煮爲稀粥。粥欲熟時加人生薑2片,稍煮即可。涼時食用,每日兩次,3~5日爲一療程。[1]

3.葛根粉粥(《太平聖惠方》):粳米100g加水適量,武火煮沸,改文火煮至米半熟,加葛根粉30g拌勻,至米爛成粥即可,每日早晚服用。脾胃虛寒者忌服。[1]

中消·氣陰兩虛證患者建議食用山藥黃芪雞肉黨蔘牛肉紅棗胡蘿蔔桃子等用以益氣健脾生津止渴[1]。您可使用以下食療方:

1.黃芪山藥粥(《遵生八箋》):將黃芪30g洗淨打粉,山藥60g洗淨切片,二者同煮成粥,每日2次。[1]

2.野雞羹(《飲膳正要》):取野雞肉100g,放入開水中稍燙後撈出,肉細切,入鍋,加豆豉食鹽黃酒清水適量,燉熟後,澱粉勾芡,外灑芝麻油可食,每日1次。[1]

3.豬脊羹(《三因極一病證方論》):取豬脊骨1000g洗淨剁碎,紅棗150g洗淨掰開,蓮子100g去心打碎,甘草10g、木香3g洗淨潤透切片。用紗布將木香甘草包好,與脊骨紅棗蓮子同時入鍋,加水煮沸後文火燉3小時左右,晾溫,撈出藥包,喝湯喫肉,每日1次。[1]

中消(middle consumption[2])爲病名[3]。見《素問病機氣宜保命集·消渴論》。消渴的一種。又稱消中(見《雜病源流犀燭·三消源流》)、痟中(見《太平聖惠方》卷五十三)、消脾(見《證治要訣·大小腑門》)。是指以善飢多食,形體消瘦爲主要表現的消渴[2]

證治要訣·大小腑門》:“消脾,緣脾經燥熱,食物易化,皆爲小便,轉食轉飢。”

太平聖惠方》卷五十三:“夫三痟者,一名痟渴,二名痟中,三名痟腎。……一則飲水多而小便少者,痟渴也。二則喫食多而飲水少,小便少而黃赤者,痟中也。三則飲水隨飲便下,小便味甘而白濁,腰腿消瘦者,痟腎也。”

中消可見於西醫的甲亢糖尿病[3]

詳見中消條。

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