問：拉肚子（泄瀉）患者可以喫什麼？喫什麼好？
答：泄瀉俗稱拉肚子，泄瀉患者飲食宜爲清淡、細軟、少渣、少油膩的流食或半流食，待泄瀉緩解後再給予軟食[1]。
泄瀉患者進行食療，應以化溼運脾爲基本治療原則：溼盛者重在化溼，佐以分清；寒溼者，以溫化爲主；溼熱者，以清化爲主；脾虛者，以健脾爲主；脾腎陽虛者，以溫腎健脾爲主；中氣下陷者，以升提爲主；久瀉不止者，以固澀爲主[1]。
寒溼證患者建議食用乾薑、高良薑、紅棗、紅糖、生薑、胡椒等用以散寒化溼止瀉[1]。
溼熱/暑溼證患者建議食用馬齒莧、薏苡仁、粳米、莽麥、小麥麩、山藥等用以清熱利溼[1]。
傷食證患者建議食用神曲、麥芽、山楂、雞內金、胡蘿蔔、香蕉等用以消食化滯[1]。
肝氣鬱結證患者建議食用香櫞、佛手、蕎麥、高粱米、白蘿蔔、柚子等用以疏肝理氣，健脾止瀉[1]。