3 註解
寧夏枸杞是茄科枸杞屬栽培種,學名Lycium barbarum L.,多年生灌木或小喬木。別名西枸杞、中寧枸杞。中國一千多年前已有栽培。以寧夏產者最爲聞名,同屬植物枸杞L.chinense Mill.,同樣入藥。
4 寧夏枸杞的植物學形態
株高1.6-2m。果枝披散,營養枝略向上斜生,具刺。葉互生或簇生,披針形或橢圓狀披針形,全緣,無毛。花冠漏斗狀,淡紫紅色。漿果多爲寬橢圓形,紅色、桔紅色或黃色。種子多數,扁腎形,棕黃色。花果期5月至11月。
5 寧夏枸杞的栽培
耐寒、耐旱、耐肥、耐鹼、怕澇。實生苗一般2年開始結果,扦插苗當年結果。5-6年後進入盛果期。
扦插繁殖和種子繁殖:5月上中旬在苗牀上開1-1.5cm淺溝,溝距30-35cm,把用溫水泡過一晝夜的種子播入溝內,覆土後稍壓實,澆水,蓋草保溫保溼。10天左右出苗,春季移栽,按行株距2-3×1.2-2m挖直徑和深度各30cm的穴,施入有機肥,把剪去過長根的幼苗移植於穴內,覆土,踏實,澆水。成活後於當年春從地上部60cm處去頂,在剪口下10-20cm處選留5-7個分佈均勻的側枝作主枝。第2年在主枝上留3-4個枝條,於30cm處短剪。第3年在上年骨幹枝上短剪徒長枝約20-30cm,經5-6年修剪達到樹高1.5-2m,樹下層冠幅12-2m左右。早春鬆土,4月底至5月初第一次灌水,用硫酸銨和過磷酸鈣混合追肥1次,此後每採1-2次果後,即灌水、追施速效肥或葉面噴肥一次。病蟲害有黑果病Glomerella cingulate、木蝨Trioza sp.、蚜蟲、負泥蟲Lema decempunctata、癭蟎Aceria macrodonis、實蠅Neoceratitis asiatica等。夏、秋季採摘成熟果實,攤開,厚度不超過3cm,置陰涼處晾乾至果皮起皺,再曝曬或烘至外皮乾硬,篩去果柄,密封貯藏。春、秋季挖取根部,洗淨,剝皮曬乾。嫩枝和葉可作菜食用。