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綠豆麪
拼音:lǜdòumiàn概述綠豆爲豆科一年生草本植物,原產於我國、印度、緬甸,有2000多年的栽培史。我國現在產於黃河、淮河流域的河南、河北、山東、安徽等省,一般秋季成熟上市。綠豆種皮的顏色主要有青綠、黃綠、墨綠三...
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綠豆皮
拼音:lǜdòupí概述:綠豆皮爲中藥名,又稱綠豆殼(《本經逢原》),綠豆衣(《山西中藥志》)。是豆科植物綠豆的種皮。將綠豆用水浸胖,揉取種皮。一般取綠豆發芽後殘留的皮殼曬乾而得。出處:《本草綱目》拼音名:L...
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綠豆沙
拼音:lǜdòushā概述綠豆爲豆科一年生草本植物,原產於我國、印度、緬甸,有2000多年的栽培史。綠豆沙是主要的餡料之一,很多美味的食品都會用到,例如月餅、元宵、糉子、包子等。綠豆沙的食用量每次約30克綠豆沙的營養...
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綠豆芽
拼音:lǜdòuyá綠豆芽爲豆科植物綠豆的種子浸罨後發出的嫩芽。食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽最爲便宜,而且營養豐富,是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠豆在發芽的過程中,維生素C會增加很多,所以綠...
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綠豆粉
拼音:lǜdòufěn《*辭典》:綠豆粉:出處:《綱目》拼音名:LǜDòuFěn別名:真粉(《日用本草》)來源:爲豆科植物綠豆的種子經水磨加工而得的澱粉。性味:《日用本草》:味甘,涼平,無毒。功能主治:清熱解毒。治癰...
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綠豆馬齒莧瘦肉湯
拼音:lǜdòumǎchǐxiànshòuròutāng概述:綠豆馬齒莧瘦肉湯以瘦肉、綠豆、馬齒莧等爲主要原料,具有腸清溼毒,止熱痢疾的功效,用於發熱、腹瀉者。原料:瘦肉100克,綠豆150克,馬齒莧200克,精鹽、蒜仁少許。做法:瘦肉洗淨...
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綠豆冰糖羹
拼音:lǜdòubīngtánggēng概述:綠豆冰糖羹以綠豆、冰糖爲主要原料,具有清熱祛署的功效,適用於中暑引起頭痛、眩暈者。原料:綠豆200克,冰糖適量。做法:將綠豆洗淨,加水適量煮爛熟,下冰糖拌化均勻即成。功效:綠豆...
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綠豆飲
拼音:lǜdòuyǐn處方:綠豆不拘多少功能主治:除煩清火。治熱毒、勞熱諸火,熱極不退。用法用量:綠豆寬湯煮糜爛,入鹽少許,或蜜亦可,待冰冷,或厚、或稀、或湯,任意飲食之,日服三至四次不拘。備註:綠豆性非苦寒...
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綠豆蒜湯
拼音:lǜdòusuàntāng概述:綠豆蒜湯以大蒜瓣、綠豆、冰糖爲主要原料,具有清肝火,降血壓的功效,適用於高血壓面赤、頭痛、眩暈、愛發脾氣者。原料:大蒜瓣50枚(50歲以下者按l歲l枚計算),綠豆100克,冰糖適量。做法:...
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制綠豆
拼音:zhìlǜdòu《朱氏集驗方》卷四:方名:制綠豆組成:大附子1個(去皮臍,切作兩片用),綠豆2合半(水3碗半,入瓷器內煮,候幹熟)。主治:十種水氣,脾腎氣浮腫。用法用量:每1日臨臥時喫豆,但依此資次。凡服4日...
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綠豆粉茶
拼音:lǜdòufěnchá概述:綠豆粉茶以茶葉、綠豆粉、白糖爲主要原料,具有清熱解毒、和中止瀉的功效,適用於急性吐瀉者。原料:茶葉、綠豆粉各等份,白糖少許。用法:將茶葉、綠豆粉放入杯中,加白糖少許,用沸水沖泡,...
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綠豆汁
拼音:lǜdòuzhī《聖濟總錄》卷一九○:方名:綠豆汁組成:綠豆3升(水5升,煮爛絞取汁2升),大麻子仁1升(爛研,入水半蓋,同研絞取汁)。主治:蛔蟲。用法用量:先取麻仁汁一半,煎微溫,後入綠豆汁1升同攪,更煎微...
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綠豆湯
拼音:lǜdòutāng處方:綠豆100克白糖適量製法:將綠豆加水500克,煮湯。功能主治:利水消腫,清熱解毒,解渴清暑。適用於水痘。用法用量:服用時加白糖適量,代茶飲。注意:熱退後即停服。摘錄:《民間驗方》《遵生八箋...
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綠豆粥
拼音:lǜdòuzhōu處方:綠豆適量北粳米100剋制法:先將綠豆洗淨,後以溫水浸泡2小時,然後與粳米同入砂鍋內,加水1000克,煮至豆爛米開湯稠。功能主治:清熱解毒,解暑止渴,消腫,降脂。可預防動脈硬化;適用於冠心病、...
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綠豆衣
拼音:lǜdòuyī拼音名:LǜDòuYī別名:綠豆皮來源:豆科菜豆屬植物綠豆PhaseolusradiatusL.的種子皮。性味:甘,寒。功能主治:解熱毒,退目翳。用法用量:1~3錢,煎服。備註:(1)清熱消暑作用,比綠豆較好。(2)綠豆衣...
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綠豆葉
拼音:lǜdòuyè《*辭典》:綠豆葉:出處:《綱目》拼音名:LǜDòuYè來源:爲豆科植物綠豆的葉片。性味:《本草匯言》:味苦,氣寒,無毒。功能主治:治吐瀉,斑疹,疔瘡,疥癬。①《開寶本草》:霍亂吐下,絞汁和醋...
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山綠豆
拼音:shānlǜdòu概述:山綠豆爲中藥名,出自《中國主要植物圖說·豆科》。爲《現代實用中藥》記載的望江南子之別名。別名:槐豆、山綠豆、狗屎豆、野雞子豆來源:豆科植物望江南CassiaoccidentalisL.的種子。性味歸經:苦,...
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急救綠豆丸
拼音:jíjiùlǜdòuwán處方:綠豆250克車前子大麥冬燈草甘草各60剋制法:上藥共研細末,滴水爲丸,如綠豆大,硃砂15克爲衣。功能主治:清熱解暑,生津利尿。治夏月中暑受熱,霍亂吐瀉,腹痛轉筋,痢疾。用法用量:每服3克...
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綠豆白菜湯
拼音:lǜdòubáicàitāng處方:綠豆100克白菜心2~3個製法:先把綠豆淘洗乾淨後,放入小鍋內,加水適量,浸泡1小時後煮沸,待煮至將熟時,加入白菜心,再煮20分鐘即可。功能主治:清熱解毒。適用於小兒腮腺炎。用法用量:...
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綠豆菜心粥
拼音:lǜdòucàixīnzhōu處方:綠豆100克白菜心3個粳米50剋制法:將綠豆、粳米洗淨,加水適量,煮爛成粥前加入白菜心,再煮20分鐘。功能主治:清熱解毒。適用於小兒腮腺炎。用法用量:1日分2次食,連喫4日。摘錄:《民間方...
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馬齒莧綠豆湯
拼音:mǎchǐxiànlǜdòutāng處方:鮮馬齒莧120克綠豆60剋制法:將鮮馬齒莧與綠豆同煎湯。功能主治:清熱解毒,殺菌止痢。用法用量:每日服2次。摘錄:《飲食療法》
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滇綠豆
拼音:diānlǜdòu出處:始載於《新華本草綱要》。拼音名:DiānLǜDòu英文名:GreenGramofYunnan來源:藥材基源:爲豆科植物滇綠豆的種子。拉丁植物動物礦物名:Vignayunnanensis(WangetTang)C.Y.Wu[PhaseolusyunnanensisWangetTang]採收和儲藏:秋季...
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綠豆花
拼音:lǜdòuhuā《*辭典》:綠豆花:出處:《綱目》拼音名:LǜDòuHuā來源:爲豆科植物綠豆的花。功能主治:解酒毒。用法用量:內服:煎湯,1~2兩。摘錄:《*辭典》
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綠豆甘草湯
拼音:lǜdòugāncǎotāng《急救便方》:方名:綠豆甘草湯組成:綠豆、甘草。功效:解一切毒。用法用量:水煎服。
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綠豆燈心糯米湯
拼音:lǜdòudēngxīnnuòmǐtāng《雜病源流犀濁》卷二:方名:綠豆燈心糯米湯組成:綠豆1酒杯,燈心30根,炒糯米1撮。主治:熱渴。
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綠豆乳香托里散
拼音:lǜdòurǔxiāngtuōlǐsǎn《備急灸法》:方名:綠豆乳香托里散組成:綠豆粉1兩,乳香半兩。功效:託毒氣不入。用法用量:生草水調下。製備方法:上爲末。
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綠豆粉飲
拼音:lǜdòufěnyǐn《育嬰祕訣》卷一:方名:綠豆粉飲組成:綠豆粉1兩,黃連(炙)半兩,幹葛半兩,甘草(生)半兩。功效:解毒。主治:誤服熱藥太過,以致煩躁悶亂,或作吐,或狂,或渴。用法用量:每服5分至1錢,淡豆...
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綠豆酒
拼音:lǜdòujiǔ《病機沙篆》:方名:綠豆酒組成:綠豆3兩,山藥3兩,黃柏1兩半,牛膝1兩半,玄蔘1兩半,沙蔘1兩半,白芍1兩半,山梔1兩半,天麥冬1兩半,花粉1兩半,蜂蜜1兩半,當歸1兩2錢,甘草3錢。主治:陰虛痰火諸疾...
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綠豆散
拼音:lǜdòusǎn《永樂大典》卷一○三七引《大方》:方名:綠豆散組成:消石、大黃、綠豆各等分。主治:小兒赤腫丹毒。用法用量:每次用雞子清調敷。加減:如惡物所傷,更有點子,加入腦、麝、硇砂少許同貼。製備方法...
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海帶綠豆水
拼音:hǎidàilǜdòushuǐ概述:海帶綠豆水爲中醫經驗食養茶飲,適用於高血脂·痰瘀互結型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常,俗稱...