6 原形態
落葉灌木,高2~4米。莖叢出,多分枝,皮灰白色。葉對生,有短柄,不具托葉,葉片卵形或矩圓狀披針形,長7~15釐米,寬3~7釐米,先端漸尖,全緣,基部楔形或圓形,上面深綠色而光亮,老時粗糙,下面淡綠色,光滑,有時於葉脈上略被疏毛。花先於葉開放,黃色,富有香氣;花被多數,呈花瓣狀,成多層的覆瓦狀排列,內層花被小形,中層花被較大,黃色,薄而稍帶光澤,外層成多數細鱗片;雄蕊5~6個,藥外向;心皮多數,分離,着生於花托的內面;子房卵形,1室。瘦果,橢圓形,深紫褐色,疏生細白毛,內有種子1粒。
8 性狀
乾燥花蕾呈圓形、矩形或倒卵形,長1~1.5釐米,寬約0.4~0.8釐米,花被疊合作花芽狀,棕黃色,下半部由多數膜質鱗片所包,鱗片黃褐色,略呈三角形,有微毛。氣香,味微甜,後苦,稍有油膩感。商品有二種:①素心蠟梅,花心黃色,重瓣,花瓣圓而大,朵大。②狗心蠟梅,花心紅色,單瓣,花瓣狹而尖,朵小,質較次。以花心黃色、完整飽滿而未開放者爲佳。
9 化學成份
花含揮發油,內含1,8-桉葉素、龍腦、芳樟醇,苯甲醇、乙酸苄酯、金合歡醇、松油醇、吲哚等。又含洋蠟梅鹼、異洋蠟梅鹼、蠟梅甙、α-胡蘿蔔素。種子含洋蠟梅鹼,脂肪油含不皂化物5.6%,脂肪酸組成是飽和脂肪酸(棕櫚酸、硬脂酸、月桂酸、肉豆蔻酸等)22%,單烯脂肪油46%,亞油酸25%,亞麻酸7%。葉含洋蠟梅鹼。