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kàng huài xiě suān zōng lǘ suān zhǐ
抗壞血酸棕櫚酸酯(酶法)可作爲抗氧化劑用於方便米麪製品(食品分類號:06.07),最大使用量爲0.2g/kg[1]。
抗壞血酸棕櫚酸酯(酶法)可作爲維生素C的化合物來源,使用範圍、使用量執行《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》(GB14880)的規定[1]。