清 徐大椿
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大苦大寒,入心瀉火,而燥脾溼。瀉火生用,燥溼炒用。豬膽汁炒,治肝膽火;酒治上焦火;薑汁炒,治中焦火;鹽水炒,治下焦火;吳茱湯炒,治溼熱在肝膽氣分;醋治溼熱在心脾。血分無實熱者均忌。連非川產,反能瀉人。