〔甘平。入心、脾、腎三經。去心〕。交心、腎而君相之火邪俱靖，〔故治赤、白濁，夢遺滑精有功。〕濃腸胃而瀉痢之滑脫均收。除崩中，止帶下、〔脾得補而自能統攝也。〕頻用能固精，常服令強健。〔土爲元氣之母，母氣既和，則百病不生，而筋強骨健矣。〕生蓮藕，〔甘寒，入心、脾二經。搗汁生用〕。滌熱除煩，〔甘寒故也。〕消瘀止血，〔宋時御廚作血羹，削皮誤落血中，遂散不凝，故後人用以破血多效，產家忌生冷，惟此不忌。又能止諸竅血者，以其性寒帶澀故也。藕節功用相同。〕蟹毒可解，酒毒能消。熟蓮藕，〔甘溫。〕主補益脾胃。石蓮子〔苦寒。經霜後堅黑如石，墮水入泥中者良，狀如榧子者大苦，產廣中樹上者，不宜入藥。〕治噤口痢疾。
〔甘澀，入心、腎二經。〕清心、而諸竅出血可止，固腎、而丹田之精氣無遺，可止泄瀉，〔皆性澀之功。〕能黑鬚發。〔乃益血之效。〕
〔芳平，連蒂用。〕裨助脾胃，升發陽氣，〔故張潔古積術丸方中，用荷葉燒飯爲丸。〕治雷頭風而頗效，〔頭面疙瘩腫痛，或聞雷聲，取其有震仰孟之象，類從之義也。〕療諸血癥亦多功。〔以其能祛惡血，留好血也。〕
〔甘平，入心、脾二經。〕補心虛而長智，〔爲其能益血，補心長智，故別名益智。〕悅胃氣以培脾，〔甘先入脾、胃也。〕除健忘與怔忡，能安神而熟寐。〔皆益血補心之效。〕
〔甘平，入脾、胃二經。〕補脾胃而益氣強力，〔脾得補而氣益力強。〕潤肺金而生津上咳。〔故虛損家宜之。〕治泄瀉，〔補脾之力。〕調榮衛。〔邪在榮衛者，辛甘以解之，故同生薑和榮衛，生髮脾胃升騰之氣。〕中滿者忌之，小兒疳病及齒痛痰熱之人，俱不宜食，生者尤爲不利，紅棗功力稍遜。
胡桃
〔甘澀熱，入肺、腎二經。〕益腎固精，〔益命門之藥，空腹食之，最能固精。〕養血潤燥，〔故有烏鬚髮潤肌膚之能。〕最治傷損，〔通潤血脈之力，搗和酒服。〕善治銅毒。〔與銅錢共食即成粉，故誤吞銅物，多食自化，或同荸薺食更佳。〕肺有痰熱，陰虛吐衄等症，勿用。
〔即雞頭實，甘平，入脾、腎二經。〕補腎固精而遺濁有賴，〔故治小便不禁，遺精白濁，帶下鹹需之。〕益脾助氣而泄瀉無虞。小兒不宜多食者，以其難消也。宜作粥飲甚良。
〔甘微溫。〕甘能益血潤大便，溫能和氣，主風虛，〔甘溫助陽氣而通經，故有治骨節中風，及因風頭眩，祛死肌，散水氣之功。〕久服有裨。
梨
〔甘寒，入心、脾、肝三經。生用清熱，熟用滋陰，不酸者良。〕潤肺涼心，降火消痰，定咳嗽而止氣喘，〔潤肺降火消痰之功。〕除心煩而療熱狂。〔涼心降火之功。〕祛胸熱痞塞，〔祛胸中之熱結而痞塞除。〕治胃火嘔吐，〔降胃家之火，而嘔吐逆安。〕止消渴而利大腸，〔其性流利下行，故能利大便。〕解酒毒而貼火傷。〔亦能解瘡毒，金石熱氣。切片貼湯火之傷，止痛不爛。〕治大人暗風失音不語，〔內熱生風，所謂內虛暗風是也。痰火壅塞上竅，故失音，〕療小兒風熱昏蒙躁悶。〔由風熱生痰，熱痰壅塞，故昏迷躁悶。若因驚熱生痰，亦用之。〕預食而防癰疽之將跋，〔凡人有痛處，口渴脈洪爲癰疽將成之候，惟晝夜食梨，可轉重爲輕。膏粱之家，濃味釅酒，縱慾無節，必多痰火、卒中、癰疽之病，常食梨可免。〕頻服而救噎膈之垂成。〔血液衰少，漸成噎膈者，同人乳、蔗槳、蘆根汁、竹瀝、童便飲之。〕時珍雲∶古人論痰，多主風寒，用藥皆是桂、附，故不着其功。今人痰病，火居六、七，梨之能潤肺、涼心、降火、消痰、解毒、治風熱，誠爲今時之要品，不可缺者也。脾虛泄瀉者勿用。
〔甘寒，入肺、脾、胃三經。入藥搗爛絞汁用。〕止乾嘔而治吐治噎，〔以其有和中助脾，下逆氣，瀉火熱之能〕消熱痰而止咳止渴，〔亦下氣除熱，生津潤燥之功。〕除煩熱而寬胸膈，〔胸膈煩熱既除，則自寬舒，甘寒瀉火之力也。〕解酒毒而利大腸。〔故潤大便，下燥結有神。〕胃寒嘔吐，中滿滑泄者忌之。
〔甘寒，入脾經。〕和中助脾，〔脾主中州，甘先入脾也。〕潤肺緩肝，〔蔗漿煎曬，凝結如石，故名石蜜。能潤心、肺燥熱。肝苦急，急食甘以緩之，故能緩肝火。〕生津止渴，除咳消痰。〔甘寒除熱之功。〕多食亦能害脾，以其味太甘耳。紅者功用相仿，和血偏長，煎煉之久，而至紫黑；則未免有溼熱之氣。多食損齒生蟲。
〔甘寒搗汁用。〕善化誤吞銅物，〔同胡桃食一、二斤，即消如神。〕能除腹滿脹大，〔除熱消食故也。〕消宿食，〔以其有消堅削積之能。〕理黃膽止便血〔亦治血痢血崩。〕闢蠱毒。〔皆除熱之功也。〕孕婦忌食。
〔甘寒〕解暑清熱，消煩止渴，〔故有天生白虎湯之號。〕療喉痹，漱口瘡。〔降火之力。〕多食傷脾助溼作利。
甜瓜仁
〔即香瓜仁，甘寒，壓去油用。〕破腹內之壅，治腸胃之癰。〔破潰膿血，最爲腸胃內癰要藥。而瓜仁與冬瓜仁同功。〕甜瓜蒂〔極苦〕性寒能湧吐。
〔甘平，真者佳。〕潤肺而化痰止嗽，清心而退熱生津。蒂〔苦溫〕能降逆氣，故治冷呃。
〔苦平，入肺、胃二經。治肺病蜜水炙，治胃病薑汁炙。溼葉重一兩者，氣足堪用。粗布拭去毛，不淨射肺，作咳難療。〕走陽明則止嘔治呃，入太陽則定咳消痰。〔長於降氣，氣降則火清痰順，而嘔呃咳喘諸症自寧〕。胃寒嘔吐及風寒咳喘者勿服。
〔辛苦溫，入肺、脾、胃三經。和中補脾胃，留白用；消痰理肺氣，去白用。廣中者最佳，福建者次之，陳久愈良。去蒂及浮膜。〕理氣通滯，寬胸快膈，〔能去胸中滯氣冷氣，皆理氣之功。〕開胃進食，助脾消谷，〔香以醒之，溫以行之。〕寧嗽消痰，〔氣利而嗽自止，痰自下，治溼痰寒痰痰飲，尤爲最宜。〕止嘔定泄。〔和胃調脾，理氣通滯之效。〕治大腸氣閉，〔人之一身，三焦相通，不過一氣，故氣閉脈浮佐杏仁用，血閉脈浮佐桃仁用。〕療婦人乳癰。同補氣藥則益氣，同泄氣藥則破氣，同消痰藥則祛痰，同消食藥則化食，各從其類以爲用。中氣虛者，勿同耗氣藥用；胃熱嘔者，勿同辛溫藥用；陰虛痰嗽，勿同星、夏等藥用。橘肉生痰聚氣。一物也，而相背如此。橘葉〔苦平〕治乳癰。〔能散陽明厥陰經滯氣。〕橘核〔苦平〕療諸疝〔下氣故也。〕
〔即橘之小者，辛苦溫，入肝、膽二經。麩炒。〕破滯氣而削堅積，〔性沉而降，治石下之病如神。〕治脅痛而理疝疼，〔能疏通肝、膽二經滯氣故也。〕止呃逆，〔性沉而降氣，實者可用。〕消乳腫，引諸藥至厥陰之分，〔以其爲肝家引經之藥。〕下飲食入太陰之侖。性最酷烈，損人真氣，不宜多用，虛者勿投。
〔辛苦溫，入脾經。陳久者良，去白炒。〕治心下之氣痛，助脾家之健運。性雖中和，單用多用，亦損正氣。
〔甘苦溫，入肺、大腸二經。泡去皮尖，焙研。治風寒肺病藥中，亦有連皮尖用者，取其發散也。雙仁者有毒殺人。〕散上焦之風，〔性溫能散，故肺經風寒風熱皆治，解肌之功也。〕除心下之熱，〔邪氣既散，心下煩熱自除。〕利胸中氣逆而喘嗽，〔味苦能降，故氣逆喘嗽皆安，下氣之力也。〕潤大腸氣閉而難通，〔以其性能潤利而下行。〕解錫毒有效，消狗肉如神。〔索粉近之則爛，故亦最消粉積。〕陰虛喘嗽者忌之。
〔甘苦溫，入肝、大腸二經。泡去皮尖，研。勿用雙仁者。〕破諸經之瘀血，〔性善破血，故治一切蓄血爲病。〕潤大腸之血燥。〔若由津液不足，而閉結者忌之。〕肌有血凝，而燥癢堪除；〔能行皮膚凝聚之血，能除皮膚血熱燥癢之患。〕熱入血室，而譫言可止。兼能辟邪，〔桃爲五木之精也。〕亦可殺蟲。用之不當，大傷陰血，無瘀滯勿服，孕婦亦忌。
〔酸平，入肝、脾二經。〕消肉食之積，〔煮雞硬肉，入之易爛，其消食克伐可知。〕行瘀滯之血，〔產後兒枕作痛，加砂糖服之有效。〕能療疝氣，〔行結氣滯血之功。〕亦發痘疹，脾胃虛而兼有積滯者，當同補藥用。核治疝，亦消食積。
〔甘溫，入肝、腎二經。研碎焙。〕治疝卵腫作痛，療婦人血氣刺痛。〔皆行散滯氣之功也。〕
〔酸平，入肺、脾二經。解馬汁毒、硫黃毒。〕主赤痢，而止便血崩中，〔酸能斂血，酸能固腸。〕止久嗽而能下氣除煩。〔酸能收肺氣而止久嗽，酸能吸氣歸元而下氣通，酸能斂浮熱而除煩滿。〕安蛔厥，〔蛔得酸則伏。〕治口乾，〔酸能化津液。〕療火炎頭痛，〔酸能斂虛火下降，故口糜脣瘡亦用之。〕蝕諸瘡肉。〔瘡疽愈後，有肉突起，燒研敷之。〕
〔即霜梅。〕止霍亂，〔治傷暑霍亂，和仁搗碎。以仁能除煩熱，入絲瓜葉、扁豆葉，再搗爛，新汲水調服立愈。〕解酒毒，擦牙齦口噤便開，塗刀傷血出立止。〔刺在肉中者嚼塗即出。〕病當發散者大忌。
〔甘澀平，入肺、大腸二經。反綠豆。〕善殺諸蟲，〔不問何蟲，小兒空腹食七枚。大人二十一枚，七日蟲皆死而出矣。〕能療五痔。〔頻食自愈。〕