3 註解
桂皮醛是從桂皮油中分離的具有抑菌作用的一種木脂素類成分，含量約佔油的85%，爲淡黃色油狀液體，有強肉桂氣味。存在於樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl皮、柴樟Cinnamonum tamala （Buch.-ham.） Nees et Eberm.樹皮、石蓴科植物孔石蓴Ulva pertusa Kjellm. 葉狀體，橄欖科植物沒藥樹Commiphora myrrha Engl.揮發油，脣形科植物廣藿香Pogostemon cablin（Blanco） Benth.揮發油。具有抑菌作用，對黴菌有較強的抑制作用，萬分之一濃度即可抑制黴菌生長；對真菌抑制力隨濃度增加而增加，不同菌種作用強弱不同。尚有鎮痛、鎮靜、催眠、解熱、抗腫瘤及組織胺釋放等作用。製劑上用作防腐劑。