2 《聖惠》卷九十七:高良薑粥
高良薑3兩(銼),羊脊骨1具(捶碎)。
2.2 功能主治
脾胃冷氣,虛勞羸瘦,不能下食。
2.3 用法用量
以水1鬥,煮2味,取5升,去骨等,每取汁2大盞半,用米2合,入蔥、椒、鹽作粥食之;或以面煮(食不)飩作羹並得。
2.4 摘錄
《聖惠》卷九十七
4 《聖惠》卷九十六
4.1 方名
高良薑粥
4.2 組成
高良薑半兩(銼),粳米2合,陳橘皮半分(湯浸,去白瓤,末)。
4.3 主治
心腹冷氣,往往結痛,或遇風寒及喫生冷即痛發動。
4.4 用法用量
以水3大盞,煎高良薑、陳橘皮,取汁1盞半,去滓,投米煮粥。空腹食之。
5 《養老奉親》
5.1 方名
高良薑粥
5.2 組成
高良薑2兩(切,以水2升.煎取1升半汁),青粱米4合(研淘)。
5.3 主治
老人冷氣,心痛鬱結,兩脅脹滿。
5.4 用法用量
上以薑汁煮粥,空心食之,日1服。