5 來源
藥材基源：爲對蝦科動物中國對蝦、長毛對蝦、墨吉對蝦、斑節對蝦等多種對蝦的甲殼。
拉丁植物動物礦物名：1.Penaeus chinensis(Osbeck)[Penacus orientalis Kishinouye]2.Penaeus penicillatus Alcock3.Penaeus merguiensis de Man4.Penaeus monodon Fabricius[P.bubulus Kubo;P.tahitensis Heller]
採收和儲藏：隨時收集，曬乾。
6 原形態
1.中國對蝦，體長大而側扁。雌體長180-240mm，雄體長130-170mm，甲殼較薄，光滑略透明，頭胸甲較堅硬寬大，中央前端延伸成長而呈尖的額角，上緣具7-9齒，下緣具3-4齒，額角下兩側具眼1對，有柄。額角側脊伸至胃上刺附近；額角後脊僅伸至頭胸甲中部。頸溝、肝溝細而明顯，肝刺清晰，眼眶觸角溝較寬，眼胃脊甚明顯。頭部有附肢5對，第1、第2對成爲2對鞭狀觸角，其第2 對觸角特別長，觸角刺明顯；其他3對附肢，成爲1對大顎和2對小顎。胸部附肢8對，前3對成爲顎足，均爲口器的一部分；其餘5對爲步足，前3對步足的末端均爲鉗狀，以第3對爲最長大，後2對末端成爲爪狀。雌體交接器呈現圓盤狀，位於第4、第5對步足基部之間，中央有一縱行裂口，內爲受精囊，前方有一圓形突起，表面着生密毛。腹部7節，能屈曲，第4-6節背面中央具有縱脊；腹部附肢6對，第1對雌者內肢極小，雄者內肢變形爲呈鐘形的交接器。第6對爲尾肢，短粗，與腹部第7節末端甚尖的尾節合爲尾扇。雌體性生殖腺成熟前呈淡青藍色，體表散佈有棕藍色色素細胞。雄體略呈棕黃色，胸部和腹部附肢微呈紅色，尾肢的後半爲深藍並夾有紅色。
2.長毛對蝦，在外形、體色和大小等方面，均與中國對蝦比較相似。但額角上緣7-8齒，下緣4-6齒。額角側溝淺，向後更淺，至胃上刺下方消失。額角後脊伸至頭胸甲後緣附近，上有1-2個淺凹。額角基部稍高，背部較凸，末端較細，第1觸角上鞭與頭胸甲長度約相等或稍短。雄體交接器呈葉片狀，葉尖變圓，邊緣具剛毛，兩側向腹面捲曲。雌體交接器圓盤狀，前片的頂端疣突較小，尾節呈刺狀，背面中央具一縱溝，兩側邊緣的後半部有剛毛。雌性比雄性個體大。體呈灰藍色，頭部前端多藍點。
3.黝吉對蝦，體形和中國對蝦亦較相似，但額角上緣8-9齒，下緣4-5齒，額角側溝淺，向後越淺，向後越淺，至胃上刺下方消失，額角後脊伸至頭胸甲後緣附近。額角基部背面很高，側面觀呈三角形，末端較細，第1觸角上鞭與頭胸甲長約相等或稍短。雌交接器前片的頂端疣突相當大。
4.斑節對蝦，本種是對蝦屬中最大的一種，雌蝦體長300-350mm。額角上緣6-8齒，下緣2-4齒，額角基部特長，末端較粗，眼胃脊較短，肝脊平直，第5步足無外肢。體上具棕色和暗綠色相間的橫斑，但往往隨環境、年齡 而顏色有所差異勝地肢的柄部外面呈明顯的黃色。
7 生境分佈
生態環境：1.棲息於淺海泥沙底，夜間常緩慢遊泳於海水的中下層，捕食底棲多毛類、小型甲殼類、軟體動物及其他脊椎動物的幼體，也食硅藻類等。每年3月自黃海南部向渤海作殼餌和生殖洄游，冬季又返回黃海南部作越冬迴游。雄蝦在10月間性成熟，在10-11月間交尾，雌蝦至第2年4月間性成熟，每尾雌蝦產卵數十萬至100多萬粒，產卵時與貯存在雌體交接器中的精莢內的精液也同時放而達受精，經一晝夜開始孵化，稚蝦生長迅速。
2.棲息於水深25-40m以內的泥沙質海底，幼蝦常羣集於河口附近或內海中生活。5月性腺成熟，7-8月仔蝦已符合商品標準，12月至翌年1月爲越冬期。
3.棲息沿岸水深25m以內的泥沙質海底。
4.棲息於泥質或泥沙質的海底，仔蝦喜羣集於水生雜草中雜食性。成熟期向外海水深100m左右的海域迴游，繁殖期才返回淺水。雌蝦較大，平均體重350-400g，大者可達500g。
資源分佈：1.我國主要分佈於黃海、渤海及東海北部，南海也有小量。一北方已大量人工養殖。
2.我國分佈於浙江舟山以南東海、南海沿海。現在南方人工養殖的主要品種。
3.我國分佈於廣東、福建等沿海。已進行人工養殖。
8 化學成份
肌肉含蛋白、脂肪、胺類、鈣、鐵、砷、維生素A、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素 B12、龍蝦肌鹼（nomarine）、磷酸酯等。蛋白水解後得胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、組氨酸、賴氨酸、色氨酸、酪氨酸、門冬氨酸、穀氨酸、甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、牛磺酸等多種氨基酸。含組氨酸脫羚酶、芳基酰胺酶（arylarnidase）、組織蛋白酶 D（cathepsin D）、羧肽酶 A、（carboxypeptidase A、B）、含亞精胺（spermidine）、3，3-二氨基-二丙基胺（3，3'-diaminodipropylamine）、三甲胺等多胺類。含隱黃質（cryptoxantnin）。
9 性味
味甘；鹹；性涼
13 摘錄
《中華本草》