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存活時間指在規定的條件下暴露於殺菌因子，試驗的生物指示物中微生物存活的最長時間[1]。
存活時間（survival time；ST）用於生物指示物抗力鑑定時，是指受試指示物樣本經殺菌因子作用後全部樣本有菌生長的最長作用時間[2]。