酒丹蔘

酒炙法 炙法 中藥飲片 中藥學 中藥炮製學

心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。
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1 拼音

jiǔ dān shēn

2 概述

酒丹蔘丹蔘炮製品,方法酒炙丹蔘酒炙明清已有,見《藥品辨義》等。丹蔘脣形科植物丹蔘Salvia miltiorrhiza Bge.的乾燥根及根莖[1]丹蔘味苦,性微寒,歸心、肝經,具有血祛瘀通經止痛,清心除煩,涼血消癰的功效,用於胸痹心痛,脘腹脅痛,瘕瘕積聚熱痹疼痛心煩不眠,月經不調痛經經閉瘡瘍腫痛。丹蔘臨牀多生用,具有祛瘀止痛、清心除煩、通血脈功能,善調婦女經脈不勻,因其性偏寒涼,故多用於血熱瘀滯所致的瘡癰,產後瘀滯疼痛經閉腹痛,心腹疼痛及肢體疼痛[1]酒丹蔘表面黃褐色,略具酒香氣[1]。酒灸後寒涼之性緩和,活血祛瘀調經止痛之功增強,多用於月經不調血滯經閉惡露不下,心胸疼痛癥瘕積聚風溼痹[1]

3 酒丹蔘炮製方法

唐代有“熬令紫色”(《備急千金藥方》)的炮製方法[1]

宋代有炒制、炙制(《聖濟總錄》)、焙制(《衛生家寶產科備要》)等方法[1]

明、清有酒洗(《醫學入門》)、酒浸(《本草原始》)、酒炒(《藥品辨義》)、酒蒸(《筆花醫鏡》)、豬心拌炒(《本草害利》)等炮製方法[1]

現在主要的炮製方法酒炙[1]

丹蔘片的製法:取原藥,除去雜質及殘莖,洗淨,潤透,切厚片,乾燥[1]。篩去碎屑[1]

酒丹蔘炮製方法爲:取丹蔘片,加入定量黃酒拌勻,稍悶潤,待酒被吸盡後,置炒制容器內,用文火加熱,炒幹,取出晾涼[1]。篩去碎屑[1]

每100kg丹蔘片,用黃酒10kg[1]

4 酒丹蔘性狀

丹蔘爲類圓形的厚片,片面紅黃色或黃棕色,有散在的黃白色筋脈點,呈放射狀排列,中心略黃,周邊外皮暗紅棕色[1]。氣微,味微苦澀[1]

酒丹蔘表面黃褐色,略具酒香氣[1]

5 丹蔘性味歸經

中華人民共和國藥典》(2010年版):丹蔘味苦,性微寒。歸心、肝經

中醫大辭典》:丹蔘味苦,性涼[2]。入心、肝經[2]

中藥大辭典》:丹蔘味苦,性微溫。入心、肝經

《中華本草》:丹蔘味苦、性微寒;歸心、心包肝經

神農本草經》、"味苦,微寒,無毒。"

吳普本草》:"岐伯:鹹。"

李當之《藥錄》:"大寒。"

本草經疏》:"味苦,平,微溫。"

本草綱目》:"手少陰厥陰血分藥。"

本草經疏》:"入手足少陰足厥陰經。"

本草正》:"心、脾、肝、腎血分之藥。"

6 丹蔘的功效與主治

中華人民共和國藥典》(2010年版):丹蔘具有血祛瘀通經止痛,清心除煩,涼血消癰的功效。用於胸痹心痛,脘腹脅痛,瘕瘕積聚熱痹疼痛心煩不眠,月經不調痛經經閉瘡瘍腫痛。

中醫大辭典》:活血祛瘀安神寧[2]

1.治月經不調閉經痛經,產後瘀滯腹痛冠心病心絞痛癥瘕積聚風溼痹痛,心悸失眠[2]。煎服:9~15g[2]

2.治乳腺炎,癰腫[2]。內服並搗敷[2]

全國中草藥彙編》:祛瘀止痛,活血通經清心除煩。用於月經不調經閉痛經,症瘕積聚,胸腹刺痛熱痹疼痛瘡瘍腫痛,心煩不眠、肝脾腫大,心絞痛

中藥大辭典》:活血祛瘀安神寧心,排膿,止痛。治心絞痛月經不調痛經經閉血崩帶下,症瘕,積聚瘀血腹痛,骨節疼痛驚悸不眠,惡瘡腫毒。

《中華本草》:丹蔘具有活血祛瘀調經止痛、養血安神涼血消癰的功效。主婦女月經不調痛經經閉、產後瘀滯腹痛、心腹疼痛、症瘕積聚熱痹腫痛、跌打損傷、熱入營血煩躁不安、心煩失眠、癰瘡腫毒。

《中藥炮製學》丹蔘臨牀多生用[2]。具有祛瘀止痛、清心除煩、通血脈功能[2]。善調婦女經脈不勻,因其性偏寒涼,故多用於血熱瘀滯所致的瘡癰,產後瘀滯疼痛經閉腹痛,心腹疼痛及肢體疼痛[2]。如治心腹諸痛,屬半虛半實的丹蔘飲(《醫學金針》);治風熱皮膚㾦㿔,苦癢成疥的丹蔘湯(《太平聖惠方》);治乳癰腫痛的消乳湯(《醫學衷中參西錄》);或治溫熱病熱入營血清營湯(《溫病條辨》)[2]

酒丹蔘寒涼之性緩和,活血祛瘀調經止痛之功增強[2]。多用於月經不調血滯經閉惡露不下,心胸疼痛癥瘕積聚風溼痹[2]。如治月經不調丹蔘散加減(《婦人明理論》);治氣血凝滯,心胸疼痛活絡效靈丹(《醫學衷中參西錄》);以及治風溼痹痛的獨活散(《普濟方》)[2]

神農本草經》:"主心腹邪氣腸鳴幽幽如走水,寒熱積聚、破症除瘕,止煩滿益氣。"

吳普本草》:"治心腹痛。"

名醫別錄》:"養血,去心痼疾結氣,腰脊強,腳痹、除風邪留熱,久服利人。"

陶弘景:"漬酒飲之,療風痹。"

《藥性論》:"治腳弱,疼痹,主中惡、治腹痛,氣作聲音嗚吼。"

日華子本草》:"養神定志,通利關脈。治冷熱勞,骨節疼痛四肢不遂、排膿止痛,生肌長肉、破宿血,補新生血、安生胎,落死胎止血帶下,調婦人經脈不勻,血邪心煩惡瘡疥癬,癭贅腫毒,丹毒頭痛赤眼,熱溫狂悶。"

滇南本草》:"補心定志安神寧心。治健忘怔衝,驚悸不寐。"

本草綱目》:"活血,通心包絡。治疝痛。"

《雲南中草藥選》:"活血散瘀,鎮靜止痛。治月經不調痛經風溼痹痛,子宮出血吐血,乳腺炎,癰腫。"

7 酒丹蔘炮製作用

丹蔘臨牀多生用[2]。具有祛瘀止痛、清心除煩、通血脈功能[2]。善調婦女經脈不勻,因其性偏寒涼,故多用於血熱瘀滯所致的瘡癰,產後瘀滯疼痛經閉腹痛,心腹疼痛及肢體疼痛[2]。如治心腹諸痛,屬半虛半實的丹蔘飲(《醫學金針》);治風熱皮膚㾦㿔,苦癢成疥的丹蔘湯(《太平聖惠方》);治乳癰腫痛的消乳湯(《醫學衷中參西錄》);或治溫熱病熱入營血清營湯(《溫病條辨》)[2]

酒制後,寒涼之性緩和,活血祛瘀調經止痛之功增強[2]。多用於月經不調血滯經閉惡露不下,心胸疼痛癥瘕積聚風溼痹[2]。如治月經不調丹蔘散加減(《婦人明理論》);治氣血凝滯,心胸疼痛活絡效靈丹(《醫學衷中參西錄》);以及治風溼痹痛的獨活散(《普濟方》)[2]

8 酒丹蔘炮製研究

丹蔘含脂溶性成分,如丹蔘酮類、丹蔘酮醌類丹蔘內酯類[2]。含水溶性成分多爲酚酸類,如丹蔘素、丹蔘酸等[2]

8.1 對化學成分的影響

丹蔘切片前後水溶性成分的分析證明,丹蔘切片經水浸泡,水溶性成分損失嚴重[2]。總酚類成分損失約97%,原兒茶醛損失約55%[2]浸泡24小時與72小時情況基本相同[2]。由於酚性成分易氧化變質,用悶潤法軟化時,總酚類成分也損失近50%[2]。但總丹蔘酮含量,浸泡者較未浸泡及悶潤者要高,系由於水溶性成分的損失,導致脂溶性成分易於溶出所致[2]

丹蔘飲片及其不同炮製中水溶性總酚的含量測定結果表明,丹蔘飲片經酒、醋炙炒炭後,水溶性總酚浸出量顯著增高,尤以丹蔘炭最爲顯著,爲生品的5倍多[2]。說明丹蔘經酒、醋等輔料炮製後,能顯著提高丹蔘水溶性總酚浸出量[2]。這一點與文獻所載的酒制助其活血調經,能增強活血、鎮痛作用是相符的[2]

8.2 對藥理作用的影響

丹蔘中丹參素和丹蔘酮等均有較強的心血作用,能增加冠脈和肢體血流量抑制血小板聚集和抗血栓形成,具較強的抗心律失常作用[2]。有一定的抗炎、抗過敏、增強免疫、抗胃潰瘍、鎮痛、降低血糖及抗腫瘤作用[2]

通過對比實驗,觀察生丹蔘酒丹蔘、醋炒丹蔘三種不同炮製品對由四氯化碳造成家兔急性肝損傷中毒性肝炎模型的谷丙轉氨酶變化,肝臟病理學改變的影響[2]。結果表明:丹蔘生品、酒炙品對兔模型的谷丙轉氨酶升高具有顯著的降低作用,尤以生品爲優,而醋炒丹蔘作用不顯著[2]肝臟病理學觀察結果與此相一致[2]

8.3 工藝研究

丹蔘中水溶性總成分含量爲指標,優選出丹蔘酒制新工藝:取淨丹蔘飲片100g,用20g黃酒拌勻,悶潤至透,置烘箱中40℃~50℃烘乾,取出放涼[2]

9 貯存方法

乾燥容器內,酒丹蔘密閉,置通風乾燥[2]。防潮[2]

10 參考資料

  1. ^ [1] 龔千鋒主編.中藥炮製學[M].北京:中國中醫藥出版社,2003:181-183.
  2. ^ [2] 李經緯等主編.中醫大詞典——2版[M].北京:人民衛生出版社,2004:342.
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